1、经营方式灵活,无论是在学校旁、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营,还是在商业街、闹市区开店,都能红火经营。
包子
包子特点:鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。长沙湘味轩小吃餐饮美食培各种馅料)
培训品种介绍:
生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。
培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人:陈(经理) (电话提前预约两个人学可免除一人学费)
手机(微信): 189 7513 0502 (24小时接听.价格合理)
咨询QQ:2074 2409 62(24小时在线.欢迎咨询)
特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ(除特价套餐之外)可适当优惠.
培训内容:
1.包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道