活:系指润滑、爽口舒适而无滞涩感,喉韵清洌!甘:系指回甘时间短而快捷,清爽甘润。清:系指清的纯的而不杂,清快舒适,清丽明亮(指茶汤、叶底)香:系指口含茶汤有芬芳馥郁之气,冲鼻而出,饮后有齿颊留芳之感!浓:系指浓而厚醇,无明显苦涩感。厚:系指茶底厚薄,啜之有骨,持久不变,可谓“舌本常留甘尽日”之感。韵:即指"岩骨花香"中的岩骨而言。持久性:系指口腔舒适的持久性,而不是苦涩及杂味的持久性,好的茶应饭前饮茶,饭后尚感有余香.
浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致,且可冲泡10余泡,冲泡次数与浸泡时间有关!另外还要根据大红袍的火功高低,清香还是传统,正岩还是半岩,肉桂、水仙抑或是其它大红袍品种对大红袍的冲泡方法进行调整,从而冲泡出不同个性的大红袍。大红袍适合的人群:大红袍属于乌龙茶,茶叶富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等成分,具有多种养生保健功效,尤其适合上班人群、血脂高的人、肥胖人士以及中老年人等!北京隆逸巨前商贸中心,本公司经营茶叶行业十几年之久,熟知茶叶的各种口感,适合什么样的群众!
其条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇.泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓郁,冲泡五六次后余韵犹存!在山者为岩茶,是上品;在麓者为洲茶,从品种上分,它包括吕仙茶、洞宾茶、水仙、大红袍、武夷奇种、肉桂、白鸡冠、乌龙等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名!岩茶大红袍的制作工艺:为了便于记忆,武夷山当地的茶工将传统的岩茶制作工艺归纳为:“一采二倒青,三摇四围水,五炒六揉金,七烘八捡梗,九复十筛分。
”这四句简单的民谣,实际上每一句都包括了极其复杂的工艺流程,具体有:采摘、倒青(也叫晒青,雨天则烘)、晾青、做青(摇青与做手,反复多次)、炒青、揉捻、复炒、复揉、初焙(即毛火,俗称“走水焙”)、扬簸、晾索(摊放)、拣剔、复焙(足火)、炖火、团包、补火、毛茶装箱、精制分筛、归堆等近二十道工序! 大红袍的水温:需现开现泡保证每一次冲泡的温度都不低于95度,尽量配备冲泡乌龙茶专用的“随手泡”!大红袍的浸泡时间:1至3泡浸泡20—30秒,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10—20秒。
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本公司的观念:涵养大地,关爱生命,坚持不懈指只为生产健康放心茶!公司主营福建正山小种红茶,福建岩茶,陈年普洱、古树茶、云南滇红茶、绿茶等。公司秉承“做茶如做人”的经营原则,致力于礼品茶的品牌建设和茶文化的传播,积极发展绿色健康的茶经济,努力实现“礼品茶和茶文化传播的领军的品牌”的目标!北京隆逸巨前商贸中心成立于2010-08-16,经营者为林兰平,统一社会信用代码为92110105L54038947W!
我司主营其他茶叶领域的企业,主要以岩茶大红袍为主要产品,公司位于北京市朝阳区慧忠北里309号楼2层217-1号,更多产品信息详情请上www.example.com查看。北京隆逸巨前商贸中心愿与社会各界朋友共同合作、共创双赢、共创精彩明天!
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茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害.优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味!武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中的佼佼者! 岩茶大红袍冲泡方法:大红袍的投茶量:冲泡壶具容积的1/2左右。依个人喜好浓淡进行调整:喜淡者少些为1/3——1/2,喜浓者多些为1/2——2/3! 如何品鉴岩茶大红袍?鉴评武夷之优劣,清代梁章钜早已提出“活、甘、清、香”四字,因武夷岩茶是“重味以求香”的品类,这是鉴别武夷岩茶的比较重要的原则,香有纯与不纯,锐短与幽长、青与熟、重与飘等区别;味有浓淡厚薄、韵的显露程度和持久性长短之分。
北京隆逸巨前商贸中心是一家专注其他茶叶的企业,在岩茶大红袍领域深耕十几年,对于岩茶大红袍,有着敏锐的市场嗅觉,丰富的优化经验,扎实的技术团队。秉承互利互惠,合作双赢的理念,坚持客户至上,信誉的原则。致力于从多渠道,多方位,多平台为客户提供的岩茶大红袍服务,并受到了客户的一致好评。
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国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露,神奇之药物”。武夷岩茶具有得天独厚的自然条件,生长在岩壁沟壑烂石砾壤中,而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收,不仅滋养茶树,而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富,如钾、锌、硒的含量较多。
明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,**,抗衰老,*脂,*压,降胆固醇等等。
产地上分: 正岩茶 半岩茶 洲茶。
品类上分: 品种 名丛 单丛。品种类分: 大红袍 水仙 肉桂 奇种。
名丛类分: 白鸡冠 水金龟 铁罗汉 半天腰。
单丛类分: 金锁匙 金瓜子 雀舌 不知春 白牡丹 等。制作差别分:清香型 熟香型 。
焙火上分: 轻火 足火 老火。
储存上分: 新茶 隔年茶 陈茶。
一般来说传统工艺制作茶来的武夷岩茶味醇,水厚(滋味浓郁),焙火香,耐泡,耐品,耐储存,的到茶友的普遍推崇。
喝茶年龄段的事业轻火的,喝茶年龄长的适应焙火高的茶,老人(老茶友)则喜欢陈茶。以满足不同的需要,足以说明武夷岩茶历史悠久,丰厚的文化,特别的品质,非常的魅力。
(2)备水:好茶要好水冲泡,“茶滋以水,水滋于器。
”冲泡武夷岩茶良好水质是:山泉水,溪水,矿泉水,纯净水,井水,自来水。水要“清”“洁”“活”“鲜”切忌水重复烧开。
(3)备器:当今品饮武夷岩茶的功夫茶主要有:壶泡法,盖碗泡法。
品茗杯(喝茶的杯),公道杯(茶海),闻香杯,茶滤(网状的过滤茶叶末-渣),茶盘,随手泡(电磁炉)茶巾,茶夹(用来洗杯,夹杯)茶匙等。(4)环境:一杯好茶,要一个良好的环境,对于喝茶的人来说很关键。可分为自然环境,室内环境,人文环境。
(5)择友:好茶不一定每一个人会品,会懂。千里马需伯乐也。品饮武夷岩茶不宜大声喧哗,明代--张源在《茶录》中说:“饮茶以客少为贵,客众则喧,喧则雅趣乏矣,独啜曰神,二客曰胜,三四曰趣,五人曰泛,七八曰施。
”三四人可品茶之乐趣,七八人饮茶那就叫施舍茶水。约上3-5个懂茶-好茶的好友,安静品饮武夷岩茶是一件非常美妙的感受。