七年陈藏：时光的锤炼“七年陈藏”是12987工艺不可或缺的一部分.新酒在陶缸中经过7年的陈放，环境温湿度得到精心控制.陶缸的透气性和氧化反应使酒体更加醇厚，酒香更加绵长悠远.经过岁月的沉淀，这样的老熟酒液在口感上更加圆润厚实，余味无穷！严格质量控制：品质保证从选料到出品的每一个环节，熄烽窖酒业对质量的把控均！各项现代检测技术与传统工艺相结合，确保每一瓶上市的熄烽窖酒都满足较高的质量标准。此外，公司在生产过程中对环保也高度关注，实施可持续的生产方式以减少环境影响.

　　这不仅仅是技艺的传承，更是对品质的执着追求!每一位酿酒师傅都经过严格的培训，保证每一个环节都能达到高标准!所有的操作都在细致入微的工序中进行，充分体现了传统手工艺的价值。两次投料：科学把控在酿造过程中，熄烽窖酒采用“两次投料”的核心技术！这一过程旨在提升酒体的丰满度和香气.这种投料方式不仅提高了发酵的效率，也更加有效地促进了淀粉的转化，使得酒精度与香味都达到了较佳平衡。九重发酵：自然奇迹发酵是酿酒较关键的环节之

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　　经过多代传承，该公司一直遵循传统的酿造工艺，同时不断创造发展！其酿酒大师们秉承匠心精神，将古老技艺与现代技术完好融合，生产出香醇浓厚、入口柔和的优良白酒！产品特色熄烽窖酒业的产品系列丰富，涵盖浓香型、清香型和酱香型等多种风格，以满足不同消费者的口味需求.其主打产品“熄烽浓香”以其特殊的风味深受消费者喜爱!酒体丰满，香味协调，余味悠长，是熄烽窖酒的核心竞争力之先进的酿造工艺公司在酿造过程中采用传统的固态发酵工艺，结合现代化的生产技术和设备，确保产品质量的稳定和优良！

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　　尽管在九十年代后期由于受到诸多因素影响致使企业走入低谷，停产致今，但酒厂曾经为促进和带动息烽县域经济的发展做出了不可磨灭的贡献.熄烽窖酒的12987酿造工艺是其核心竞争力之一，它传承了中国传统白酒酿造的技艺精髓，同时也融入了现代科学技术的创造!这个特殊的工艺名称“12987”代表着工艺流程中的几个关键步骤和时间节点，象征着逐步递进的精细化操作。以下是对熄烽窖酒12987酿造工艺的详细介绍!一种精神：匠心传承12987工艺的首要核心是“匠心”精神!

　　息烽窖酒评为贵州名酒后全厂职工欢心鼓舞，敲锣打鼓沿街庆贺并向县委、县政府报喜!1987年3月，贵州省委书记在县委书记蔡正昌的陪同下到息烽县酒厂视察！先后来到新扩建的窖酒车间、氡泉车间和正在生产的工人亲切交谈，了解生产情况！从酿酒的甑子中抓起一把蒸熟的高粮用手捏了捏，向工人师付了解窖酒的生产情况！希望息烽县借助“贵州名酒”这块牌子，把企业做大做强，带动县域经济发展.1998年停产，50余年风雨兼程，息烽县酒厂从无到有，从小到大，从几个人的烤酒作坊发展到有三百余名职工，年产量达1200多吨的县属重点骨干企业.

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　　公司参与多项社会公益活动，支持当地经济发展和基础设施建设。同时，在酿酒过程中，严格遵循环保标准，致力于绿色生产，实现可持续发展。展望未来展望未来，熄烽窖酒业将继续致力于技艺的传承与创造，不断提升产品质量，扩大市场份额！公司计划加强与国内外有名酿酒企业的合作和交流，拓宽视野，为消费者提供更多种类和风味的优良酒品.同时，熄烽窖酒业将坚持可持续发展的理念，将传统文化与现代生活紧密结合，努力成为行业内品牌。

　　有别于许多工业化酿造的产品，熄烽窖酒业坚守古法，利用陶缸储存和自然发酵过程，这不仅保留了白酒的经典风味，还赋予其特殊的陈香和细腻口感!市场与品牌发展熄烽窖酒业积极拓展国内外市场，过去几年中，逐渐将产品推向全国各地，并出口到东南亚、欧洲等国际市场！公司注重品牌建设，通过参加各种国际酒类博览会和赛事来提升品牌有名度和美誉度。品牌的核心价值在于“传承与创造”，强调传统技艺与现代审美的结合。企业社会责任作为一家有责任感的企业，熄烽窖酒业在发展业务的同时，积极履行社会责任。