因此，它是食用菌制种和栽培生产中的重要设备。主要用于长根菇的各级菌种培养基的灭菌，也可用于栽培料袋（瓶）的灭菌!高压锅常见的类型，有手提式、立式及卧式二种！(1)手提式高压锅：又叫医用消毒锅！不能使用高压蒸汽灭菌器消毒的物品不能使用高压蒸汽灭菌器对任何有破坏性材料和含碱金属成份的物质进行消毒，否则会导致爆炸、腐蚀内胆和内部管道或破坏垫圈！1！乙二醇二硝酸酯（硝化甘醇），所有含硝酸根的酯类.三硝基苯，苦味酸和所有易燃易爆的硝基，过氧乙酸，甲烷基，乙基，甲醇，过氧化氢，过氧化物，苯甲酰，苯甲酰基及有机过氧化物!

　　2。可燃性物质：钾、钠、黄磷、磷、硫化物、红磷！明胶、碳化钙（电石）、氧化钙（石灰），镁粉，连二亚硫酸钠（保险粉）!3！氧化剂：氯化钾，氯化钠，氯化铵和其他氯化物！其他高氯化物（粉剂）!硝酸钠，其他硝酸物.过氧化钠其他无机过氧化物！亚氯酸钠和其他亚氯化物，次氯酸钙和其他次氯酸物!4。易燃物质：汽油，乙醛（醋醛），氧化丙稀，环氧丙烷，二硫化碳，和其他燃点在-30℃～0℃间的物质!甲醇，乙醇，二甲苯，苄基，乙酸苄酯，和其他燃点在0℃～30℃之间的物质（醇类）!

　　立式高压蒸汽灭菌器的容积范围通常为30L-200L，进一步又可分为手轮型、翻盖型、智能型！智能型又分为标准配置型、蒸汽内排型、真空干燥型!还可以根据客户的要求加配打印机。卧式高压蒸汽灭菌器通常为大型卧式高压灭菌锅！高压灭菌器的结构和原理高压蒸汽灭菌器由灭菌室、控制系统、过压保护装置等组成.利用高温饱和水蒸汽在一定时间内可使微生物的蛋白质变性导致微生物死亡的功效，达到对耐湿耐热物品进行灭菌的目的[2]。

　　4!排尽空气使用高压蒸汽灭菌器时，关键的是将锅内空气排尽！如锅内有空气，则气压针所指的压强不是饱和蒸汽产生的压强.相同的压强，混有空气的蒸汽其温度低于饱和蒸汽所产生的温度.因此完全排除锅内空气使锅内全部是水蒸气！常用方法是：关闭放气阀，通电后，待压力上升到0!05MPa时，打开放气阀，放出空气，待压力表指针归零后，再关闭放气阀.关阀再通电后，压力表上到0.1MPa时，开始计时，维持压力到指定的时间!

100L高压蒸汽灭菌器价格

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　　6!开盖操作达到灭菌时间后即可切断电源，在压力降到0。05MPa，可缓慢放出蒸气，注意不要使压力降低太快，以致引起激烈的减压沸腾，使容器中的液体四溢!当压力降到零后才能开盖，取出培养基摆在平台上以待冷凝，不可久不放气，否则容易引起培养基成分变化以至无法制作斜面培养基.如果因为久不放气导致锅炉内产生负压、盖子打不开，可以将放气阀打开，让空气进入，内外压力平衡后盖子就可以打开了！7.灭菌后操作要求消毒物品干燥后检查指示剂，当达到灭菌要求时可出锅！

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　　特别是传染病房用后的各类物品要严格把关，先严密消毒后，再清洗、消毒.常规清洗时，先用洗涤剂溶液浸泡擦洗，去除物品上的油污、血垢等污物，然后用流水冲净！有轴节、齿槽和缝隙的器械和其它物品，应尽可能张开或拆卸，进行洗刷!洗涤后的物品应擦干，按临床需要分类包装，以免再污染！清除污染前后物品的容器和运送工具应严格区分，以防交叉感染!2.消毒物品的包装和容器要合适包装采用白色棉质双层包布，新包布应先洗涤去浆后再使用。

　　由于在密闭的蒸锅内蒸汽不能外溢，随着压力不断上升水的沸点也会不断提高，从而锅内温度也随之增加，在0。1MPa压力下锅内温度可达121℃！在此蒸汽温度下可以很快杀死各种细菌.又叫高压灭菌锅或高压消毒锅，简称高压锅，是利用高温高压蒸汽来实施灭菌的装置.大家知道，水经加热产生蒸汽，在密闭状态下，饱和蒸汽的压力愈大，温度愈高。在常压下，蒸汽温度高为100度左右；而在髙压锅内，蒸汽温度可达120尤以上，从而大大提高了杀菌能力，在较短时间内即可实现灭菌。