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正宗鸵鸟肉价格 *鸵鸟肉哪家好 洛阳良新鸵鸟孵化场

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-18  作者:洛阳良新鸵鸟孵化场  浏览次数:9
核心提示:正宗鸵鸟肉价格 优质鸵鸟肉哪家好 洛阳良新鸵鸟孵化场鸵鸟肉味道鲜嫩,除具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点外,还含有铁和多种
正宗鸵鸟肉价格 *鸵鸟肉哪家好 洛阳良新鸵鸟孵化场
鸵鸟肉味道鲜嫩,除具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点外,还含有铁和多种氨基酸,营养价值远远超过其他肉类。因此,美国营养学家预言,鸵鸟肉将成为21世纪人类肉食的主体。鸵鸟肉鲜嫩滑润属纯红肌,汁多味鲜,口感好,无异味,且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一,但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类,还含有27种人体必需的氨基酸。易消化吸收,适合现代人膳食潮流。鸵鸟肉的肉质特点使其适应多种烹调方法可调制成多种口味的菜肴。。鸵鸟肉具有口感鲜嫩、无肉渣及肉腥味的特点,含有人体必需的脂肪酸,可以清炒或者制成扒类。鸵鸟肉的胆固醇含量与火鸡肉和牛肉的胆固醇含量相当 ,每100克组织中含57毫克至65~ 68毫克之间。 脂肪含量是牛肉的3分之1,是鸡肉的6分之1。钙含量是牛肉的3倍,是鸡肉的7倍。铁含量是牛肉的5倍,是鸡肉的7倍。锌含量是牛肉的3倍,是鸡肉的6倍。

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