洛阳汝阳粽子-洛阳粽子厂家-洛阳市涧西区正起粽子坊
端午节临近,粽子理所当然又成为了大街小巷以及各类市场的主角。其实粽子的历史由来已久,汉代许慎的《说文解字》一书中,已有关于粽子的记载,它是一种用芦叶裹米的食品,称为“角黍”。 到唐代时,粽子用米已“白莹如玉”,粽的形状出现锥形、菱形。明代已出现用芦苇叶包的粽子,附加料已有豆沙、猪肉、蜜枣、枣子、鸭蛋,品种更加丰富。到清
代时,粽子品种又锦上添花,还出现了火腿粽子。
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