进口纳他霉素-江苏香兰素销售-江苏纽特食品技术开发有限公司
纳他霉素(Natamycin)是一种由链霉菌发酵产生的天然抗真菌化合物,属于多烯大环内酯类,既可以广泛有效的抑制各种霉菌、酵母菌的生长,又能抑制真菌毒素的产生, 可广泛用于食品防腐保鲜以及抗真菌缓解。纳他霉素对细菌没有抑制作用,因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。
分子式:C33H47NO13
企 业 名 称:北京纽特生物技术开发有限公司
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