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形态特征根较粗,中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根;小块根长1-5厘米,或更长些,宽5-10毫米,淡褐黄色;地下走茎细长,直径1-2毫米,节上具膜质的鞘。茎很短,叶基生成丛,禾叶状,长10-50厘米,少数更长些,宽5-5毫米,具3-7条脉,边缘具细锯齿.花葶长6-15(-27)厘米,通常比叶短得多,总状花序长2-5厘米,或有时更长些,具几朵至十几朵花;花单生或成对着生于苞片腋内;苞片披针形,先端渐尖,较下面的长可达7-8毫米;花梗长3-4毫米,关节位于中部以上或近中部;花被片常稍下垂而不展开,披针形,长约5毫米,白色或淡紫色;花药三角状披针形,长5-3毫米;花柱长约4毫米,较粗,宽约1毫米,基部宽阔,向上渐狭。
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种子球形,直径7-8毫米。花期5-8月,果期8-9月!因此植物体态变化较大,例如叶丛的密疏,叶的宽狭4长短等有时有明显的不同;但其花的构造变化不大,尤其花被片在花盛开时仅稍张开,花柱基部宽阔,一般稍粗而短,略呈圆锥形等性状很一致,是鉴别本种的主要特征.主要价值药用《神农本草经》将麦冬列为养阴润肺的上品,言其“久服轻身,不老不饥”!《本草分经》称麦冬“甘、微苦,微寒!润肺清心、泻热生津、化痰止呕、治嗽行水”!
繁殖方法多采用分株繁殖!于4-5月收获麦冬时,挖出叶色深绿、生长健壮、无病虫害的植株,抖掉泥土,剪下块根做商品!然后切去根茎下部的茎节,留0!5厘米长的茎基,以断面呈白色、叶片不散开为好,根茎不宜留得太长,否则栽后多数产生两重茎节,俗称高脚苗.高脚苗块根结得少,产量低!敲松基部,分成单株,用稻草捆成小把,剪去叶尖,以减少水分蒸发。立即栽种。栽不完的苗子,将茎基部先放入清水浸泡片刻,使其吸足水分,再埋入阴凉处的松土内假植,每日或隔日浇1次水,但时间不得超过5天,否则影响成活率!
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《医学衷中参西录》言其:“能入胃以养胃液,开胃进食,更能入脾以助脾散精于肺,定喘宁嗽。”中医认为,麦冬味甘、微苦,性微寒,归胃、肺、心经,有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效,用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症!现代药理研究也表明,麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等,具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。
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[9]也是中国常用中药材,广泛用于中医临床,为多种中成药及保健食品原料。生长习性麦冬喜温暖湿润,降雨充沛的气候条件5-30℃能正常生长,很适生长气温15-25℃,低于0℃或高于35℃生长停止,生长过程中需水量大,要求光照充足,尤其是块根膨大期,光照充足才能促进块根的膨大!麦冬对土壤条件有特殊要求,宜于土质疏松、肥沃湿润、排水良好的微碱性砂质壤土,种植土壤质地过重影响须根的发生与生长,块根生长不好,沙性过重,土壤保水保肥力弱,植株生长差,产量低,很适宜种植在河流冲积坝的二级阶地,河流冲积坝地势平坦,土壤多为新冲积土,土壤黏沙适中,能满足麦冬生长需要,河流二级阶地多能形成自流灌溉渠道网,其灌溉条件能提供麦冬生长的水分需求.
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[用途]用于阴虚肺燥,咳嗽痰粘;热伤胃阴或胃阴虚,咽干口渴,大便干结;心阴虚或心经有热,心烦不眠,舌红少津。 [用法]一日10~15g。煎汤,泡茶,煎膏滋,入粥等。 [附方] 1,二冬膏:天冬、麦冬各等量。加水煎取浓汁,入约等量的炼蜜共煎沸。
每次吃1匙。 源于《张氏医通》。本方以二冬养阴润肺,清热降火。用于阴虚肺热或肺痨咳嗽,咽干口渴,发热或潮热。 2,麦冬粟米粥:麦冬15g,鲜竹叶10g,粟米100g。麦冬、竹叶煎水取汁,粟米加水煮至半熟时加入前汁,再煮至粥熟。 源于《外台秘要》麦门冬饮(去原方鸡蛋白)。
本方以麦冬养阴清心,竹叶清心除烦,粟米养胃、除烦热。用于心热烦闷,口渴,舌红少津。 *糖、缓解糖尿病 麦冬、乌梅、天花粉各15克。煎水取汁。每天两次。一次150毫升。 缓解便秘 麦冬、生地、元参各12克。煎水取汁。