它有优异的清除多种有害自由基的功效,与其他植物抗氧化剂相比,前花青素对超氧化物阴离子自由基和羟自由基的清除能力更胜一筹；松针精油和松针黄酮有特有的水溶性，能和松针所含的不饱和脂肪酸透过血管壁进入血液：通过增加胆汁分泌，减少胆固醇的积累，通过清除胆固醇，预防动脉硬化、扩张末梢血管、改善红细胞携氧能力，促进人的血液循环！人类心脑血管疾病的几大症状：心绞痛、心悸、喘息、浮肿、晕眩、呼吸困难，饮用松针茶后，都得到了改善多种实验证明。

　　其树冠看起来蓬松不紧凑，“松”字正是其树冠特征的形象描述。所以，“松”就是树冠蓬松的一类树!松树坚固，寿命十分长.植物学史相传秦始皇曾到泰山，在现在的步云桥北，忽然天下暴雨，幸而路边有2株古老的松树可以躲雨!因有护驾之功，秦始皇封其为“五大夫松”！意思是给松加官晋爵，属于9级的官爵，如活至今，则有2200岁以上。不料1602年(相当明万历年间)泰山骤降雨，把五大夫松冲掉了！现存的3株是公元1730年(清雍正八年)补种的!

　　药用松针是松树药用的代表部位，味苦、无毒、药性温和，它的提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激松针素、蛋白质、脂肪和24种氨基酸，松针具有降血压的作用！松针中含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、维生素E，这三种物质被称为抗氧化的“金三角”，三者共同保护人体组织细胞免受氧化，延长细胞的寿命.松针提取物前花青素(PCA)是一种能力超强的天然抗氧化剂，前花青素是世界上迄今为止文献记载和实验室发强的天然抗氧化(抗衰老)物质。

　　松树不仅有古寿星，而且有的形态奇特，安徽九华山有一古松，在主干3米处，分出3个分枝，中枝呈曲线上升状，侧枝之一侧微曲且平缓下伸，另一侧枝斜伸而略翘起，整个松如凤凰展翅状，人称之为“凤凰松”.江苏连云港的云台山上有一奇松,树干全长约15米，干粗1米多，主干竟有8米多是卧在地面生长的，如卧龙之状，几度扭曲后又上升，成为一奇景。安徽黄山以有奇松闻名于世，如玉屏峰文殊院附近的迎客松，唐朝即已有记述，有1500多岁了，树干中部伸出6米长两大侧枝，如展臂迎客状！

　　各种松木的纤维素含量约为50～60%，木质素为25～30%，为制浆造纸工业重要的原料之一!松树也可用作薪炭材!从松树树干割取松脂可以提取松香和松节油.松树种子富含蛋白质和油脂，含油量都在30%以上，其中具食用价值的有20种，如产于中国的有红松、偃松、华山松等.红松的种子还可入药，药名“海松子”，是一种滋养强壮剂.松树的树皮、种皮富含单宁，可浸水提取栲胶。树皮经粉碎后，与其他原料混合，加压可制成硬纤维板！

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　　许多松都生在石缝中，树身和枝干奇形怪状！针叶又极短，这些都是黄山松!常以其形状象形而名之；如倒挂松、飞龙松、龙爪松、连理松主要价值观赏松树除经济用途外，由于其树姿雄伟、苍劲，树体高大、长寿，还具有重要的观赏价值.它是中国很多风景区的重要景观成分。如辽宁千山、山东泰山、江西庐山都以松树景色而有名!尤其是安徽的黄山，松、云、石号称“三绝”，而以松为首。各地不少古松与中国悠久的历史文化有密切联系!如北京北海团城有一株800年生的古松，传说曾被清乾隆封为“遮阴侯”；泰山“五大夫松”传说是秦始皇登山在此避雨而被封以官爵的.