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竹,又名竹子。品种繁多,有毛竹、麻竹、箭竹等.多年生禾本科竹亚科植物,茎多为木质,也有草本,学名Bambusoideae(Bambusaceae或Bamboo),在热带、亚热带地区,东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布较集中,种类很多,有的低矮似草,有的高如大树,生长迅速,是世界上长得较快的植物,竹子非常坚韧,许多材料也是用竹子制成的。通常通过地下匍匐的根茎成片生长,也可以通过开花结籽繁衍,种子被称为竹米!
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安吉大竹海、蜀南竹海与赣南竹海是中国有名的竹海景观。由于竹子生长快,近为环保考量,有大量家具与纸改用竹子制造!竹子也可制作工艺品、乐器等!将竹材用工程化方法,经物理和化学作用制成的竹纤维,被用作纺织品,做成毛巾和衣物等!将竹材通过烘培,制成竹炭,被用在许多场合,包括去除环境气味,以及特殊风味食品.竹炭经过粉碎和活化制成的活性炭,有很好的吸附和净化作用,被用在汽车和家居,以及污水处理等.竹也常用于建造棚架(搭棚)、做为建材及扫帚、桌、椅等日用品!
竹也可以编制箩筐、背篓、菜篮、席子等一般农村多见!竹子现在已广泛应用到家纺、袜子、内衣等贴身纺织领域.在日本、韩国,有人会用之配以海盐、黄土等,以类似炼钢的方法,加工成青竹盐(或称竹盐),作为调味料、甚至加进个人卫生用品之中,竹盐牙膏就是当中的产物.据称有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙龈胶原、以预防牙龈退化及牙周病的效果。医药用途竹叶:《本草纲目》:“淡竹叶气味辛平,大寒,无毒;主治:心烦、尿赤、小便不利等!
但由于是风媒花,都不会太鲜艳的.每朵花,都有3枝雄蕊和一枝隐藏在花朵内的雌蕊,当雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上,就能形成种子,经繁殖,就能长出新的竹子.开花后竹子的竹干和竹叶则都会枯黄!地下茎竹的地下茎(俗称竹鞭)是横着生长的,中间稍空,也有节并且多而密,在节上长着许多须根和芽.一些芽发育成为竹笋钻出地面长成竹子,另一些芽并不长出地面,而是横着生长,发育成新的地下茎.因此,竹子都是成片成林的生长!嫩的竹鞭和竹笋可以食用!
苦竹叶气味苦冷、无毒;主治口疮、目痛、失眠、中风等!药用竹叶以夏秋两季采摘嫩叶,晒干、煎水饮;用量2到4钱”,竹叶还常用于作药粥!据清代曹庭栋名医所编的《老老恒言》记载:“竹叶解渴除烦,中暑者宜用竹叶一握,山桅一枚,煎汤去渣下米煮粥,进二杯即愈”。《多能鄙事!卷回》:“竹叶粥治老人膈上风热,目赤头痛,视而不见物!”竹沥:是将竹竿劈开,经火炙,收集两端滴出的竹汁!《本草纲目》记载:“竹沥气味甘、大寒、无毒。
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竹根:入药,有清热除烦之功效.《本草纲目》:“淡竹根煮汁服,除烦热、解丹石发热渴。苦竹根主治心肺五脏.甘竹根,安胎,止产后烦热”!竹笋:是竹的幼芽,不仅组织细嫩,清脆爽口、滋味鲜美,而且营养丰富,它作为药膳资源在我国有悠久的历史,《本草纲目》、《本草经》、《食疗本草》、《食经》、《齐民要术》、《唐本草》等古典名著均有记载!如《本草纲目》:笋味甘、无毒、主消渴、利水益气、可久食。竹青:是去火清凉的中药材!
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所以现行竹的分类是根据竹笋外包的箬(ruo)壳来区别分类的。但是箬壳的性状并不稳定,所以,在许多时候会引致歧义,使一些竹种群之间的界限无法一*性的定论。竹一旦开花,邻近的竹亦会相继开花,造成大片竹林死亡,对一些以竹为主食的动物,势必造成毁灭性的损害。
首当其害的就是大熊猫。而一些老人家常说的“竹树开花, 必有大灾”并不只是迷信或谣传,科学家发现每逢一些灾难性旱灾前夕竹树便会大规模开花并枯萎,据说是因为竹能够感应到土壤的一些变异,所以经散播种子迁移到适合的新土地,或在原来的地方等待适当的时候(如旱灾过后),此外亦有“铁树开花”一词。
分类 域: 真核域(Eukarya) 界: 植物界(Plantae) 门: 被子植物门(Magnoliophyta) 纲: 单子叶植物纲(Liliopsida) 目: 禾本目(Poales) 科: 禾本科(Poaceae) 亚科: 竹亚科(Bambusoideae) 属 刚竹属 青篱竹属Arundinaria Bambusa 寒竹属Chimonobambusa Chusquea 牡竹属Dendrocalamus 镰序竹属Drepanostachyum Hibanobambusa 箬竹属Indocalamus Otatea 刚竹属Phyllostachys 大明竹属Pleioblastus 茶杆竹属Pseudosasa 赤竹属Sasa Sasaella 华箬竹属Sasamorpha 业平竹属Semiarundinaria 唐竹属Sinobambusa 倭竹属Shibataea 箭竹属Sinarundinaria 筱竹属Thamnocalamus 文化艺术界的竹子在中国画的花鸟画里,梅、兰、竹、菊 四君子是重要题材,各代表一些美德。
中国成语里多有提到竹子的:青梅竹马、势如破竹…… 竹、松和梅一起被称为岁寒三友。 。