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竹也可以编制箩筐、背篓、菜篮、席子等一般农村多见.竹子现在已广泛应用到家纺、袜子、内衣等贴身纺织领域.在日本、韩国,有人会用之配以海盐、黄土等,以类似炼钢的方法,加工成青竹盐(或称竹盐),作为调味料、甚至加进个人卫生用品之中,竹盐牙膏就是当中的产物!据称有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙龈胶原、以预防牙龈退化及牙周病的效果!医药用途竹叶:《本草纲目》:“淡竹叶气味辛平,大寒,无毒;主治:心烦、尿赤、小便不利等!
竹茹:是竹茎刮去绿色皮层后,再刮取第二层之物,亦称“竹二青”,《本草纲目》:“淡竹茹,气味甘、微寒、无毒!主治:呕吐,温气寒热、崩中、止肺痿,治五痔、妇女胎动!苦竹茹,主治热壅,尿血”!竹菌:系指生于竹林中的菌类,如竹荪是生于竹林地上的一种真菌。有关它的药膳作用在《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》等医著中均有记载.竹荪作食用菌已有悠久的历史,过去只能从野外采集,数量极有限,通常只作帝王贡品,现已进行人工栽培,其产量和质量均有显著的提高。
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竹根:入药,有清热除烦之功效!《本草纲目》:“淡竹根煮汁服,除烦热、解丹石发热渴。苦竹根主治心肺五脏。甘竹根,安胎,止产后烦热”!竹笋:是竹的幼芽,不仅组织细嫩,清脆爽口、滋味鲜美,而且营养丰富,它作为药膳资源在我国有悠久的历史,《本草纲目》、《本草经》、《食疗本草》、《食经》、《齐民要术》、《唐本草》等古典名著均有记载!如《本草纲目》:笋味甘、无毒、主消渴、利水益气、可久食!竹青:是去火清凉的中药材!
竹,又名竹子.品种繁多,有毛竹、麻竹、箭竹等!多年生禾本科竹亚科植物,茎多为木质,也有草本,学名Bambusoideae(Bambusaceae或Bamboo),在热带、亚热带地区,东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布较集中,种类很多,有的低矮似草,有的高如大树,生长迅速,是世界上长得较快的植物,竹子非常坚韧,许多材料也是用竹子制成的!通常通过地下匍匐的根茎成片生长,也可以通过开花结籽繁衍,种子被称为竹米!
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一些芽发育成为竹笋钻出地面长成竹子,另一些芽并不长出地面,而是横着生长,发育成新的地下茎.因此,竹子都是成片成林的生长。嫩的地下茎和竹笋可以食用!秋冬时,竹芽还没有长出地面,这时挖出来就叫冬笋!春天,竹笋长出地面就叫笋。冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物!春天时,竹芽在干燥的土壤中等待春雨,如果下过一场透雨,春笋就会以很快的速度长出地面!主要价值生活用途在庭院中,是不可缺少的点缀假山水榭的植物!桂林漓江旁广植凤尾竹。
苦竹叶气味苦冷、无毒;主治口疮、目痛、失眠、中风等.药用竹叶以夏秋两季采摘嫩叶,晒干、煎水饮;用量2到4钱”,竹叶还常用于作药粥!据清代曹庭栋名医所编的《老老恒言》记载:“竹叶解渴除烦,中暑者宜用竹叶一握,山桅一枚,煎汤去渣下米煮粥,进二杯即愈”.《多能鄙事!卷回》:“竹叶粥治老人膈上风热,目赤头痛,视而不见物!”竹沥:是将竹竿劈开,经火炙,收集两端滴出的竹汁!《本草纲目》记载:“竹沥气味甘、大寒、无毒!
竹子是多年生常绿的单子叶禾本科竹亚科植物 。竹子的生长发育不同于一般乔灌木树种,它们的竹秆寿命短,开花周期长,物种传播和繁殖更新主要是通过营养体的分生来实现。竹子的地下茎既是养分的贮存和输导的主要器官,同时也具有强大的分生繁殖能力。竹类是种子植物。种子植物靠开花结实,用种子繁衍后代。竹类植物开花结实,也可用种子繁衍后代。但是,竹类植物营养生长期较长,一般要几十年或几百年。多数竹种是1次开花之植物, 竹子开花后,竹株枯死,竹林衰败。
竹子开花是一种正常的自然现象,属于竹子结籽繁殖的一个过程。
我国古代人民早就观察到这种现象,在2000多年前的《山海经》中就有:“竹生花,其年便枯。”的记载。晋代戴凯所著的《竹谱》中记述着:“药必六十,复亦六年。”其注解是:“竹六十年亦易根,易根辄结实而枯死。”不过,竹子主要是进行无性繁殖的,每年春季从地下的竹鞭上长出笋来,然后发育成新竹。
竹鞭不是它的根,而是地下茎。地下茎可以分为三个类型:单轴型的地下茎能继续生长,芽着生于两侧,侧芽发育成笋;合轴型的顶芽发育成笋,侧芽产生新的地下茎,相连形成合轴,地下茎产生竹秆密集成丛,大熊猫喜欢吃的愉竹和华桔竹,就属于这一类;此外还有一种复轴型,是上述两种的混合型。
竹子的有性生殖则像其他有花植物一样,先开花,后结籽,完成整个生长周期。竹子开花的周期,也因竹子种类不同有三种类型:少数竹子可以年年开花,开花后竹秆并不死亡,仍然可以抽鞭长笋;大部分竹子在整个生长过程中只开一次花,而且有一定周期,从40到80年不等,开花后杆叶枯黄,成片死去,地下茎也逐渐变黑,失去萌发力,结成的种籽即所谓竹米,下种后萌发生长,才能长成新竹,箭竹和华桔竹就属于这个类型;还有一种类型是不定期零星开花,开花后,竹林并不死去,例如慈竹就是其中的一种。
华桔竹、大箭竹等都属于定期成片开花的一类。这类竹子开花的间隔时间很长,一般为50一60年:还有的甚至要近百年才开一次花。但是,不论哪一年长出的竹竿,只要竹鞭的年龄相同或相近,那么开花的时间就大体相同。即使生态环境差别很大,如阳坡、阴坡,陡坡、缓坡,不同的土壤,不同的海拔高度,都能同时开花。
关于竹子的果实
一般竹子寿命大约20年到60年,如果开花,就表示繁衍后代后即将死亡
据文献记载,能结出果实的只有梨果竹这品种,其他品种的竹子是只开花不结果的。