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竹也可以编制箩筐、背篓、菜篮、席子等一般农村多见!竹子现在已广泛应用到家纺、袜子、内衣等贴身纺织领域!在日本、韩国,有人会用之配以海盐、黄土等,以类似炼钢的方法,加工成青竹盐(或称竹盐),作为调味料、甚至加进个人卫生用品之中,竹盐牙膏就是当中的产物.据称有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙龈胶原、以预防牙龈退化及牙周病的效果!医药用途竹叶:《本草纲目》:“淡竹叶气味辛平,大寒,无毒;主治:心烦、尿赤、小便不利等.
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苦竹叶气味苦冷、无毒;主治口疮、目痛、失眠、中风等。药用竹叶以夏秋两季采摘嫩叶,晒干、煎水饮;用量2到4钱”,竹叶还常用于作药粥!据清代曹庭栋名医所编的《老老恒言》记载:“竹叶解渴除烦,中暑者宜用竹叶一握,山桅一枚,煎汤去渣下米煮粥,进二杯即愈”。《多能鄙事!卷回》:“竹叶粥治老人膈上风热,目赤头痛,视而不见物.”竹沥:是将竹竿劈开,经火炙,收集两端滴出的竹汁!《本草纲目》记载:“竹沥气味甘、大寒、无毒!
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竹根:入药,有清热除烦之功效!《本草纲目》:“淡竹根煮汁服,除烦热、解丹石发热渴.苦竹根主治心肺五脏.甘竹根,安胎,止产后烦热”。竹笋:是竹的幼芽,不仅组织细嫩,清脆爽口、滋味鲜美,而且营养丰富,它作为药膳资源在我国有悠久的历史,《本草纲目》、《本草经》、《食疗本草》、《食经》、《齐民要术》、《唐本草》等古典名著均有记载!如《本草纲目》:笋味甘、无毒、主消渴、利水益气、可久食!竹青:是去火清凉的中药材.
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主治:暴中风风痹,胸中大热,止烦闷,消渴,劳复.”近代药物化学分析证明:竹沥含有十多种氨基酸、葡萄糖、果糖、蔗糖以及愈伤木酚,甲酚、甲酸、乙酸、苯甲酸等多种化学成分。药理试验证明,竹沥确实具有镇咳祛痰功效!竹实:竹开花后结实如麦,皮青色,内含竹米,味甜。《广志》记载:“实可服食”!《本草纲目》:“竹实通神明,轻身益气”!《本草纲目拾遗》:“下积如神”(注:治消化不良)!近代研究证明,竹实的营养成分与水稻、麦、玉米相似,除富含淀粉、蛋白质、脂肪之外,还含有18种氨基酸,是一种可开发的药膳资源!
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竹叶心:可治腹泻.抽取竹叶心食用其部分,可治疗轻度腹泻!形态特征竹叶竹叶(7张)竹子是一种速生型草本植物,其竹叶呈狭披针形,长5~16厘米,宽1~2厘米,先端渐尖,基部钝形,叶柄长约5毫米,边缘之一侧较平滑,另一侧具小锯齿而粗糙;平行脉,次脉6~8对,小横脉甚显著;叶面深绿色,背面色较淡,基部具微毛;质薄而较脆!竹笋长10~30cm,成年竹通体碧绿节数一般在10~15节之间。竹花竹子花是像稻穗一样的花朵,不同种类的竹子的花颜色是不同的,不过主色都为黄,绿色,白色,有的配有红色,粉色等。
但由于是风媒花,都不会太鲜艳的!每朵花,都有3枝雄蕊和一枝隐藏在花朵内的雌蕊,当雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上,就能形成种子,经繁殖,就能长出新的竹子!开花后竹子的竹干和竹叶则都会枯黄.地下茎竹的地下茎(俗称竹鞭)是横着生长的,中间稍空,也有节并且多而密,在节上长着许多须根和芽!一些芽发育成为竹笋钻出地面长成竹子,另一些芽并不长出地面,而是横着生长,发育成新的地下茎!因此,竹子都是成片成林的生长!嫩的竹鞭和竹笋可以食用!