桂花由于久经人工栽培,自然杂交和人工选择,形成了丰富多样的栽培品种.在对全国各主要城市的桂花资源及品种进行了广泛调查,实地记录桂花开花性状,对各种类型桂花的性状进行分析、比较,选择出较为稳定的遗传性状,并以传统分类的方法和园林生产上的应用,鉴定整理出桂花的四个品种群!病虫防治桂花褐斑病、桂花枯斑病、桂花炭疽病是桂花常见的叶部病害,这些病害可引起桂花早落叶,削弱植株生长势,降低桂花产花量和观赏价值!褐斑病发病初期,叶片上出现褪绿小黄斑点,逐渐扩展成近圆形病斑,直径2-10mm,或因病斑扩展受叶脉限制成为不规则病斑!
高温、高湿、通风不良的环境有利于发病!植株生长衰弱时及越冬后的老叶及植株下部的叶片发病较重.炭疽病该病侵染桂花叶片!发病初期,叶片上出现褪绿小斑点,逐渐扩大后形成圆形、半圆形或椭圆形病斑!病斑浅褐色至灰白色,边缘有红褐色环圈!在潮湿的条件下,病斑上出现淡桃红色的黏孢子盘!炭疽病发生在4-6月份。病原菌以分生孢子盘在病落叶中越冬,由风雨传播!防治措施首先要减少侵染来源!秋季清除病落叶!盆栽的桂花要及时摘除病叶!
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要将叶片的正反面都均匀的喷到!每周一次,连续2-3次!形态特征桂花是常绿乔木或灌木,高3-5米,较高可达18米;树皮灰褐色!小枝黄褐色。叶片革质,椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形,长7-15厘米,宽6-5厘米,先端渐尖,基部渐狭呈楔形或宽楔形,全缘或通常上半部具细锯齿,,腺点在两面连成小水泡状突起,中脉在上面凹入,下面凸起,侧脉6-8对,多达10对,在上面凹入,下面凸起;叶柄长0!8-2厘米,较长可达15厘米!
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其次加强栽培管理!选择肥沃、排水良好的土壤或基质栽植桂花;增施有机肥及钾肥;栽植密度要适宜,以便通风透光,降低叶面湿度减少病害的发生。科学使用药剂防治。发病初期喷洒1:2:200倍的波尔多液,以后可喷50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或50%苯来特可湿性粉剂1000-1500倍液。重病区在苗木出圃时要用1000倍的溶液浸泡消毒。虫害防治家庭养殖桂花的主要虫害是螨,俗称红蜘蛛.一旦发现发病,应立即处置,可用螨虫清,蚜螨杀,进行叶面喷雾。
桂花的定义桂花是中国木犀属众多树木的习称,代表物种木犀(学名:Osmanthusfragrans(Thunb!)Lour!),又名岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋.花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小,其园艺品种繁多,较具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等!桂花是中国传统名花之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝!
病斑黄褐色至灰褐色,病斑外围有一黄色晕圈。褐斑病一般发生在4至10月份,老叶比嫩叶易感病!病原菌以菌丝在病落叶上越冬,次年春季产生分生孢子进行初侵染,分生孢子由气流和雨滴传播。枯斑病该病病原菌多从叶缘,发生在叶片的叶缘和叶尖!发病初期,叶片上产生淡褐色小点,逐步扩大成圆形或不规则形的病斑,后扩大为近圆形或不规则形灰褐色大斑,边缘为深褐色。枯斑病发生在7-11月份,在环境条件不好的棚室内全年可发生.病菌以分生孢子借风、水传播侵染!
金桂:花金黄色,香气浓,花期为九月下旬。
银桂:植株不如金桂高,花黄白色,花期比金桂迟一星期,香味次于金桂。
丹桂:花橙红色,九月下旬开花,香味次于银桂。
四季桂:花黄白色,除严冬及酷暑期无花外,其余时间都能开花,但以秋季开花为多。
月月桂:自五月至十一月都能开花,但花少香淡。
紫桂:一般不开花,只能作砧木。
做法:
1、采。好是在早晨,采得桂花花新鲜香浓。花采回后,不要搁置太久,挑去枯花及硬枝,用清水洗净,沥干水分,让其阴干(不要用太阳爆晒,以免失去自然香)。
2、蜜。把桂花放一只玻璃碗里,然后加盐、加糖。所谓桂花糖,当然要多放糖,比例说不准,盐,只要一点点。光是甜,味道很单薄的,要靠一点盐,才能把味道提起来。盐腌之后要去水,这样才不会涩。然后 “蜜”一个晚上。
3、封。找个干净的可以密封的罐子,一层桂花,一层白糖,顺次码好,用蜡密封好,盖紧盖子。
4、盼。看着白糖一点一点地融化,与桂花融为一体,一个礼拜以后,就可以开封,就成了色香长存、香闻室外的桂花糖,可以包汤圆,可以用做果酱涂面包,可以用来做桂花糖藕,可以做年糕,调藕粉,泡香茶,做点心。