由于有接水板，因此易于存放有水分的食物。大容量长方形保鲜盒适合保存水果、蔬菜和海鲜等.圆形保鲜盒：适合长期存放各种佐料、水果罐头、杂粮、坚果、茶等食物，便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用!长圆形设计适合在野游时存放饮料、儿童牛奶和各种杂粮、坚果和茶等！高筒保鲜盒：适合于存放面条、黄瓜等长条形食品，由于高筒保鲜盒的高度尺寸比一般保鲜盒要高，在加工工艺上对模具尺寸及退模要求高，因而市场上能生产高筒保鲜盒的厂家不多，产品也相对较少！

　　如果经常使用微波炉烹饪，好选用聚丙烯(PP）材料的保鲜盒；用70度左右的高温连续杀菌洗涤的话，请不要超过20～30分钟，普通的洗碗机高热部位在底部，相对来说上部受到间接传热，因此放在洗碗机上部清洗为好！用聚丙烯制成的塑料产品虽说耐热温度也很高，但是，如果长时间加热的话，产品会变形而被拉长.因此，清洗以后，马上要用的话，请将保鲜盒放入冷水中浸泡一下再使用，这是防止变形的好方法.此外钢化玻璃保鲜盒在遇到极冷和极热时可能会自爆。

　　保鲜盒（crisper），分为三种：一种是塑料保鲜盒：采用树脂材料制成，一般耐温范围：高温120℃，低温-20℃。一种是钢化玻璃保鲜盒：普通玻璃钢化，后一种是耐热玻璃保鲜盒，采用高硼硅玻璃材料制成.保鲜盒不仅方便实用，而且可以将食物分门别类地存放.塑料保鲜盒不可以放进微波炉和烤箱，因为高温下塑料会产生对人体有害的物质！塑料保鲜盒可以放进保鲜盒。此外钢化玻璃保鲜盒在遇到极冷和极热时可能会自爆.此外，保鲜盒还有多种款式、尺寸可供选择.

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　　耐热：保鲜盒对耐热性的要求比较高，在高温的水中不会变形，甚至可以放在沸水中消毒。耐用：要具有优越的耐冲击性，重压或撞击时不易碎裂，不会留下刮痕.密封：这是选择保鲜盒首要考虑的一点!虽然不同品牌的产品密封方式不同，但的密封性是内存食物持久保鲜的必要条件。保鲜：国际上密封测定标准是以透湿度测试来评定的，高质的保鲜盒要比同类产品的透湿度低200倍，可以更长时间保持事物的新鲜.节省空间：设计合理，各种大小的保鲜盒能够有条不紊地摆放、组合，保持整齐，节省空间！

　　保鲜盒选购编辑原料：随着消费者对健康的重视程度日益提高，人们关注保鲜盒本身所用的材料是否健康、卫生、安全的材料，对人体无害，如PC材料、PE材料和PP材料等，比较常见的保鲜盒材料为PP材料.为绿色环保的是耐热玻璃保鲜盒!透明：保鲜盒一般都采用透明或者半透明的材质！特别是耐热玻璃保鲜盒采用高硼硅玻璃材质，玻璃透明!这样，大家在使用的时候不必打开盒子，就可以很轻易地确认盒内物品。外观：品质的保鲜盒外观富有光泽，设计美观，没有毛刺.

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　　优点编辑耐热玻璃保鲜盒（耐高温诺亿硅胶保鲜盒）有几大优点：食品级原料制造，安全无害，使用开水烫也不会产生难闻的塑料味!保鲜盒储存食物不窜味，延长食物保鲜期！具有良好的耐热耐寒性，可用于微波炉、冰箱冷藏室、冷冻室里使用！保存带油食物可以一次性洗静，食物异味，残留.耐高温玻璃保鲜盒属于高透明玻璃制品，可以轻松辨认内装食物！耐高温保鲜盒不易出现划痕，经久耐用！注意编辑⒈普通塑料保鲜盒不可以放进微波炉和烤箱，因为高温下塑料会产生对人体有害的物质！

　　使用编辑从冷冻室里拿出保鲜盒，不要马上打开，在室温中放1—2分钟以后再打开为好.在微波炉中使用时，如果食物中含油量和含糖量比较多的话，在温度急速上升的情况下，会使保鲜盒发生变形！所以，加热上述食品，好用微波炉盒。碳酸饮料（汽水、可乐等）的汽泡会使保鲜盒的密封能力丧失，起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降，请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物！不同食物的保存时间有所不同，不要单纯依靠保鲜盒的密封能力，以尽快食用为好!