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青岛啤小九啤酒有限公司主打产品“啤小九精酿原浆啤酒”系列产品,数十款口味精酿啤酒!所有产品均为全麦芽发酵,采用进口澳麦芽、北美啤酒花等原料精酿而成,是不经过滤处理,不勾兑、不稀释、不添加任何添加剂及防腐剂.采用德国科技技术瞬杀菌技术,保留原有风味口感,口感醇厚、浓郁,泡沫丰富,富含人体必须的多种氨基酸及其他营养物质,是名副其实的“液体面包”.啤小九啤酒以匠心的酿造工艺,精酿风味,醇厚的味蕾体验,赢得众多消费者喜爱.
白啤酒14世纪起源于LwuvenTieneu,后来逐渐在欧洲流行!它以大麦芽(60~70%)和小麦芽(25~40%)为原料,有时加入5%的燕麦,经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成,其特点是含有少量酒精、酒体浓厚,色微白,味微酸、爽口、营养丰富.由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用,使它同时富含酵母和乳酸,大大提高了啤酒的营养价值,符合当今消费者对营养的要求,与普通啤酒相比口味更柔和更爽口!使用小麦麦芽酿制的啤酒颜色一般偏低,有时外观呈混浊!
根据原麦汁浓度划分⑴低浓度啤酒(SmallBeer)原麦汁浓度在5%一0%之间,酒精含量0!8%——5%之间的属低浓度啤酒.儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型!⑵中浓度啤酒(lightBeer)原麦汁浓度在11%-l4%之间,酒精含量2%-2%之间的属中浓度啤酒!这类啤酒产量大,消费者欢迎.淡色啤酒多属此类型!⑶高浓度啤酒(StrongBeer)原麦汁浓度在14%——20%之间,酒精含量2%——5%,少数酒精含量高达5%,这种啤酒均属高浓度啤酒。
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精酿白啤哪家好
白啤酒——以小麦芽生产为主要原料的啤酒,酒液呈白色,清凉透明,酒花香气突出,泡沫持久,适合于各种场合饮用。沙棘啤酒——啤酒中加入沙棘果汁,啤酒中有酸甜感,富含多种维生素、氨基酸!酒液清亮,泡沫洁白细腻,属于天然果汁饮料型啤酒!啤酒的分类根据啤酒色泽划分⒈淡色啤酒淡色啤酒是各类啤酒中产量多的一种,按色薄泽的深浅,谈色啤酒又可分为以下三种.①淡黄色啤酒此种啤酒大多采用色泽极浅,溶解度不高的麦芽为原料,糖化周期短,因此啤酒色泽浅.
黑色啤酒即属此类型.这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性强,适宜贮存或远销.白啤,一般就是Weizenbier(小麦啤酒),其特点是加入了一定比例的小麦,酿造出来的啤酒颜色会比一般颜色的啤酒浅很多,通常会有点浑浊,喝起来有淡淡的酸味、香蕉味.但即使是德国的白啤酒,也有很多种类BayerischerWeissbier(巴伐利亚白啤)、BerlinerWeisse(柏林白啤酒)和LeipzigerGose(莱比锡白啤酒),风味上差异很明显,不能一概而论.
其口味多属淡爽型,酒花香味浓郁.②金黄色啤酒此种啤酒所采用的麦芽,溶解度较淡黄色啤酒略高,因此色泽呈金黄色,其产品商标上通常标注Gold一词,以便消费者辨认!口味醇和,酒花香味突出!③棕黄色啤酒此类酒采用溶解度高的麦芽,烘烙麦芽温度较高,因此麦芽色泽深,酒液黄中带棕色,实际上已接近浓色啤酒!其口味较粗重、浓稠!⒉浓色啤酒浓色啤酒呈红棕色或红褐色,酒体透明度较低,产量较淡色啤酒少.根据色泽的深浅,又可划分成三种:棕色、红棕色和红褐色.
在德国北部,有许多品种的白啤酒,口味趋于淡爽!柏林生产的Berliner白啤酒是一种很特别的啤酒,生产时在麦汁中促进乳酸菌的生长,也得到一种酸味很强,口味很酸的啤酒.饮用时加入水果糖浆以抵消酸味!啤酒的种类干啤酒——80年代末由日本朝日公司率先推出,一经推出大受欢迎.该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高!故具有口味干爽、杀口力强的特点.由于糖的含量低,属于低热量啤酒!全麦芽啤酒——遵循德国的纯粹法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料!
官方资料显示,北控集团的主要业务为城市基础设施和公用事业的投资、运营和管理。公司旗下的红筹股公司——— 北京控股有限公司是北京市最大的境外上市企业,拥有北京燃气集团、首都机场高速路、北京第九水厂和燕京啤酒等众多优质企业。其中,北京燃气集团是全国最大的城市燃气运营企业,供气量占全北京市年用气量的96%以上;首都机场高速路被称为国门第一路,是目前连接首都国际机场与北京市中心的主要道路;北京第九水厂是目前北京市最大的地表水厂,其一期工程的自来水供应规模约占北京市的五分之一。