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原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液.富含各种活性营养,有益于人体肠胃功能.活性蛋白等微量元素,会促进身体机能的活力!但是所有的东西,都适量就好,不要过量饮用!原浆啤酒怎么鉴别?看将啤酒倒入玻璃杯后,观察其泡沫是否丰富,是否均匀.一杯上好的原浆啤酒应该是泡沫丰富且均匀的。另外,原浆啤酒的色泽要比工业啤酒浓艳很多。原浆啤酒浅色酒呈琥珀色或者金黄色,深色酒呈红色或者深红色,一般会比较浑浊,有稍许沉淀!
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青岛啤小九啤酒有限公司坐落于山东省青岛市崂山区沙子口街道西麦窑社区,是山东青岛崂山区知名企业,公司业务联系人岛啤小九:15069027219, 期待您的来电咨询更多关于原浆啤酒相关信息!
酒当如人,或活泼,或沉稳,原浆如艺术品般拥有生命力,演绎着自己的口感!原浆啤酒竭尽全力,不断改善酿造工艺,研发产品,只为将纯粹的口感,带给广大消费群体,让啤酒与生活碰撞,释放新鲜的生命活力!原浆啤酒和普通啤酒有什么区别?从原料上来讲,普通啤酒属于为熟知的工业啤酒,为了降低成本,使用了“大米”、“淀粉”等原料!而原浆啤酒则是由麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来、而且不杀菌、不稀释、不过滤,还原了啤酒的营养和香醇!
原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液!是新鲜、原始的真正的啤酒。(或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的啤酒)喝普通啤酒就像吃“苹果罐头”,而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃.原浆啤酒中的酵母鲜活,富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,其中氨基酸的含量特别丰富,氨基酸的配比接近联合国粮农组织(FAO)推荐比例,并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白,可以有效改善人类的营养比例。
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原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。与其他啤酒相比,原浆啤酒在酿造过程中未过滤,不经高温巴氏灭活工序,呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来;低温灌装和贮存(0~5℃),瞬时锁定第一时间的新鲜度,口味鲜美无双,地道纯正.与其他普通啤酒大的区别是麦芽发酵,原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母!原浆啤酒因为未经过过滤,必定的会产生一些营养成分的沉淀,色泽上呈现浑浊现象属于正常!
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从口感上说,普通啤酒无论是国内品牌还是国外品牌,喝起来几乎没什么区别。而原浆啤酒因为不稀释、不过滤、不杀菌,而且采用麦芽发酵的酿造工艺,使得啤酒大限度地保留了原始的味道,口感醇厚,味道正宗,保留了啤酒鲜活的口感!从制作工艺上来说,原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液!与普通啤酒相比,原浆啤酒在酿造过程中未过滤,不经高温巴氏灭活工序,呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全地保存下来.选购啤酒的时候需要注意以下几点:看配料表若是原料里面除了麦芽以外,还有类似大米、玉米、糖浆之类的,就说明这种啤酒的口感有很大可能不怎么样。
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