面食是日常餐饮的重要组成部分,在一个人饥饿或者心情不好的时候,吃上一碗香喷喷的炸酱面,满足感简直爆棚。炸酱面是一道传统的面食小吃,被誉为“中国十大面条”之一,广受消费者的喜爱!自己在家做炸酱面分享:食材:面条、五花肉、黄瓜、胡萝卜、黄豆酱、甜豆酱、葱姜蒜、食用油准备一个小碗,将甜面酱和黄豆酱按1:1的比例倒入搅拌干净,葱姜蒜切末备用,黄瓜萝卜洗净切丝备用.五花肉洗净切成小肉丁或者肉末备用!热锅中倒油,油热后加入肉末翻炒,煸炒出油脂,肉末成金黄色,倒入葱姜蒜炒香,加入拌好的酱小火翻炒。
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待酱炒出香味后倒入适量清水,中火煮3分钟左右,收汁盛出!锅中烧水煮开后加入少量食用油和盐,倒入面条煮7分熟左右,捞出在凉开水中过一下,沥干水分装入碗中备用.面上加切好的胡萝卜和黄瓜,加入几勺炸酱,搅拌均匀即可食用!近期也有不少营销面食产品的客户有问到,能不能做几款拌面的调料,还想在酱料中加上肉末,其实这些都是很简单就能办到的。主要的还是酱料本身的口味一定要做好,不能带着一股浓浓的添加剂口感,要做到贴近餐馆味道,做健康安全的餐饮调料.
炸酱面这款非常受到消费者的喜爱,在各地的销售量都是很高的,劲道的面条配上香浓的酱料,深受面食爱好者的青睐!德仁丰调味品有限公司专代加工各种调料,麻辣烫底料代加工,调味品定制贴牌,火锅底料代加工,调料批发,底料代加工厂家,调料代加工厂家等等!沈阳调料代加工、长春调料代加工、吉林调料代加工、沈阳麻辣烫底料代加工、大连麻辣烫底料代加工、哈尔滨麻辣烫底料代加工、松原调料代加工、齐齐哈尔调料代加工、丹东调料代加工、营口调料代加工、盘锦调料代加工、铁岭调料代加工统一包装更安全,更健康调料在食品厂生产过程中统一批量生产,按照国家合格标准生产,真空包装,保证调料品质的同时也能让顾客感觉产品更安全,更健康。
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在这些不同种类的调味料中又分不同的味型,比如:酱香味、原味、番茄味、菌汤味、麻辣味、酸汤味、酸辣味、三鲜味等系列的产品!据火锅店商家透露,火锅底料的炒制是头痛,工序繁多,虽然熟练,但炒制出的火锅底料味道始终口味不一!原材料的采购,底料的调配秘-方,制作工艺繁杂,还得聘请大厨,成本大大提高,同时影响在顾客的体验度;想自己生产,但没有生产许可证,被包装材料、原料、生产设备等诸多因素困扰而无从下手,非常苦恼!
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