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原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液.是新鲜、原始的真正的啤酒。(或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的啤酒)喝普通啤酒就像吃“苹果罐头”,而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。原浆啤酒中的酵母鲜活,富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,其中氨基酸的含量特别丰富,氨基酸的配比接近联合国粮农组织(FAO)推荐比例,并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白,可以有效改善人类的营养比例。
听开启时,细听瓶内发出的声音是否清脆,而后将啤酒缓缓倒入玻璃酒杯!不同于普通的啤酒,一杯上好的原浆倒出来的声音应该是非常流畅的,而不会夹杂参差不齐的滋滋声。闻摇晃酒杯,将鼻子贴近酒杯,闻其气味.好的原浆啤酒,是闻不到任何酒精的味道的,反而会闻到浓厚的麦香味及酒花香味,气息浓郁,久久不散,真正感受到传世麦香的品质和内涵!品品尝满溢在杯中原浆啤酒的泡沫,如带有麦芽香气的冰激凌般入口即化;将泡沫和酒液大口畅饮,入口不扎舌,不刺喉,会感受到醇正的柔滑感,同时,可以品味出其浓郁的麦芽香味!
原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液!与其他啤酒相比,原浆啤酒在酿造过程中未过滤,不经高温巴氏灭活工序,呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来;低温灌装和贮存(0~5℃),瞬时锁定第一时间的新鲜度,口味鲜美无双,地道纯正。与其他普通啤酒大的区别是麦芽发酵,原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母!原浆啤酒因为未经过过滤,必定的会产生一些营养成分的沉淀,色泽上呈现浑浊现象属于正常!
原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。富含各种活性营养,有益于人体肠胃功能.活性蛋白等微量元素,会促进身体机能的活力。但是所有的东西,都适量就好,不要过量饮用。原浆啤酒怎么鉴别?看将啤酒倒入玻璃杯后,观察其泡沫是否丰富,是否均匀!一杯上好的原浆啤酒应该是泡沫丰富且均匀的!另外,原浆啤酒的色泽要比工业啤酒浓艳很多!原浆啤酒浅色酒呈琥珀色或者金黄色,深色酒呈红色或者深红色,一般会比较浑浊,有稍许沉淀!
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酒当如人,或活泼,或沉稳,原浆如艺术品般拥有生命力,演绎着自己的口感!原浆啤酒竭尽全力,不断改善酿造工艺,研发产品,只为将纯粹的口感,带给广大消费群体,让啤酒与生活碰撞,释放新鲜的生命活力!原浆啤酒和普通啤酒有什么区别?从原料上来讲,普通啤酒属于为熟知的工业啤酒,为了降低成本,使用了“大米”、“淀粉”等原料.而原浆啤酒则是由麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来、而且不杀菌、不稀释、不过滤,还原了啤酒的营养和香醇!
原浆啤酒和精酿啤酒与其他普通啤酒的区别都是麦芽发酵!原浆啤酒未经过滤处理,保留了发酵过程中的活性酵母,百分之100都是麦芽原味,不添加任何其他的口味。原浆啤酒保质期在低温0-5度长不超过45天.建议7天以内饮用。经过灭活的原浆,又叫原浆精酿,大概可以保存一年左右.原浆啤酒因为含有大量的活性酵母,在酒桶内会进行二次发酵.因此刚灌装和存放几天后,口味会发生不同的变化.口味丰富性更强。而精酿啤酒,口味比较统一稳定,但也缺少一些变化带来的惊喜感!
德州精酿原浆啤酒
看麦芽汁浓度啤酒瓶身都会有麦芽浓度的标注,浓度要≥11°P。说明这种啤酒的麦香味足,泡沫多,口感好。看酒精度啤酒酒精度数只要≥4%vol,就说明喝起来有点酒劲,不至于寡淡无味!各人对啤酒度数的需求可能不同,可以根据自己的喜好挑选适合的度数.青岛啤小九啤酒有限公司主打产品“啤小九精酿原浆啤酒”系列产品,数十款口味精酿啤酒!所有产品均为全麦芽发酵,采用进口澳麦芽、北美啤酒花等原料精酿而成,是不经过滤处理,不勾兑、不稀释、不添加任何添加剂及防腐剂.
青岛啤小九啤酒有限公司主营:原浆啤酒等等产品,涉及啤酒等等行业。 公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。 多年来致力于啤酒,拥有众多的专业人才,并通过多年以来不断的积累,在业界形成良好的口碑。 售后方面也赢得了用户的一致好评。您的满意是我们一直前进的动力。
我司主营啤酒领域的企业,主要以原浆啤酒为主要产品,公司位于山东省青岛市崂山区沙子口街道西麦窑社区,更多产品信息详情请上http://www.pixiaojiu.com/查看。青岛啤小九啤酒有限公司愿与社会各界朋友共同合作、共创双赢、共创精彩明天!
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