1、厨房的通风，最重要的是要使厨房，应该保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气，要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。

2、厨房的明厨、明档。餐馆设计，是餐饮行业发展最后的产物。设计明厨、明档，至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的最后阶段作展示性的明厨设计，实在没有必要和盘托出。

3、厨房在用水的时候。有很多厨房在设计水池时，由于设备的不好，让厨师要跑很远才能找见水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，厨房的卫生很难令人信服务。厨房的明沟，是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，惠州的厨具厂,烹饪勺铲相关，或无有机连接，使得厨房或水地相连，惠州的厨具厂,商用厨具相关，或臭气熏人，厨房很难做到干爽、清净。

4、辅助设计是是要完成餐饮的设施。辅助设计，主要指的是在餐饮功能的划分上，既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。但少了这些设计，餐厅可能会显得粗俗不雅，甚至噪杂零乱;厨房生产和出品也会变得断断续续，甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。

5、备餐间是准备用餐工具，为开餐做准备工作。传统的餐饮管理复杂设计的时候和设备没有引起关注。因此，也出现了许多餐厅弥漫污烟浊气，出菜服务丢三落四的现象。

　　以传统家居企业来说，海尔的路线是以点带面推出如智慧浴室和智慧厨房等，选择步步为营的策略。美的的战略是搞联盟，比如拉拢雷军投资，搭上小米MIUI生态。而格力走的路线比较特殊，走的是闭环模式，先推出格力手机这个智能家居入口，然后对接自己旗下的众多产品。但从以上可以看出，传统家居企业的探索有个特征，深圳市创恒厨具设备有限公司,创恒厨具设备,第一排他性，即使美的牵手小米这无碍它对外的排斥。第二智能家居并未成为主战略，大多数是试探性的尝试，尚无哪家传统家居企业会破釜沉舟一试。 　　北京中怡康时代市场研究有限公司品牌中心总经理左延鹊在近日表示，中国智能家电已经进入第二个阶段，智能电视已经普及，白电刚刚起步。而据中怡康调查数据显示，98%的人群乐意购买智能电视。可见，智能电视已经普遍为消费者接受。白电及小家电未来有着巨大的智能化空间，其中，空调的智能化场景已经成熟，并有着巨大市场基础，未来空调的智能化速度将快速提升。中怡康预计，2020年白电智能化率将达到45%;生活电器智能化率将达到28%;厨房电器智能化率将达到25%，未来5年累计带来市场需求1.5万亿元。他们认为，智能家电未来的价值足以再造一个家电业，2020年家电行业总产值将达到2.2万亿元，惠州的厨具厂,其它厨房五金和设施相关，其中智能家电带动关联产值将达到2万亿元。 　　2008年第四季度以来的全球金融危机对以出口为主的企业造成了巨大冲击。工具五金、建筑五金、锁具、刀剪、拉链等行业受此危机影响最为明显。2009年是行业发展较为困难和竞争激烈的一年，出口与上年同期相比下降20.4%，而且分十大类统计的出口额均出现不同程度的下降，这是历史上从未有过的情况。2009年度的进口总额为138.17亿美元，也出现7.5%的降幅。但是，其中出现增长是：水龙头、园艺工业、保险柜、打火机、炊具、厨房设备。这充分说明了国内市场对以上产品的需求增长。2009年三季度以后，出口形势逐渐好转，不少企业借此机会一洗上半年出口不利的颓势，在一定程度上减小了损失，增强了信心。