很多创-新的点子，今后会一一公布）豆瓣酱-复合、年轻化、想想豆瓣的代-言人，都是老女人，为什么不能有暖男豆瓣？？？当然还有很多点子，我想高手在民间，还会创意出很多。醋--功能化，定制化，分类化-醋泡花生等是非常有营养的，为什么不把植物的营养提取后跟醋结合？醋，再不创-新，会很尴尬，因为符合调味中的酸的味型，可以用很多其他物质代替，除非醋可以当矿泉水卖.全民都开始“吃醋”鱼调料--新品类分化、升级；要知道这个品类，需求是很大的，但是痛点一直没解决酸菜的酸度；菜的干净好看；酸菜鱼的标准制作步骤及用量等；口味太单一；很多老百姓不会切鱼、不会做酸菜鱼（老百姓就像煮开水，加进去料、然后加鱼煮开就吃）我想着几条，让有需求的企业看到，会碰撞出很多灵感!

　　我国调味品行业发展迅速，前景值得期待！对于未来调味品品类的发展趋势，我个人认为是呈以下趋势发展：单一调味+佐餐品--创-新调味+佐餐品--健康+高-端返璞型单一调味--复合型调味+升级版单一调味--复合预包装菜品+高-档-高-价-独-特味型调味料当复合调味的成熟化以及预包装菜品的高速发展，单一调味跟佐餐调味的空间会越来越小也许有很多调味行业的营销人不认同我的观点；仔细想一下，个人家庭消费白糖的情况，前后20年的对比是什么样子的？以下，就从某些单个品类阐述一点独-特的观点：酱油-快速分类；高-端化；高-价值化；定制体验化（酱油为什么不可以做成麻辣口味的？这样的口味酱油可以直接拌菜.

　　（一个厨师，或者家庭做饭的消费者，凉拌一道菜，是要加大约6次左右调料-酱油、醋、香油、辣椒油、盐、糖等；而且做菜的人不同，味道会出现很大偏差，如果有这么一个产品，直接加一次就OK，味道还非常稳定，非常不错，容易标准化，出菜非常快速！复合调料代加工选德仁丰调味品有限公司，德仁丰调味品有限公司专业代加工麻辣烫底料、牛肉酱、水煮鱼底料、火锅底料，口味深受广大消费者和商家的喜爱，欢迎来我厂莅临指导，调料的味道鲜美，是饭店，餐饮行业的必需品!

　　很多北方的消费者，在饮食餐饮方面，都能接触到瓶装香油，但到了南方，很少看到个人家庭购买和使用香油，甚至得出结论是香油在南方没有量。实际是错误的，因为，香油这个单品，被大量用在炒制火锅底料上了，假如在北方的一个城市，一个瓶装香油一年要卖2000吨，那么在南方的一个城市（比如重庆），销-量竟然能达到10000吨。就像芥末这个小品类，实际量也是很客观的，难道只有北方才用芥末吃木耳？南方就不能用芥末吃生鱼片？所以作为香油等的增香类单品，赶快根据菜品，整合酱油、醋等的产品，一起做一个产品出来，说不定会很有市场。

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　　干锅酱调味料使用方法：处理菜品!将排骨蒸或煮熟，再用180度热油炸出水份，炸至金黄;素菜过油炸至断生，备用;锅内倒入菜籽油烧至7-8分热，放入排骨炒香出油，再放入葱、姜、蒜、芹菜、洋葱炒出香味;加入野阳干锅酱调味料、干辣椒、红花椒翻炒均匀，再将素菜加入锅中翻炒。待菜品炒熟后起锅，撒上芝麻即可.牛蛙酱料适用于餐饮连锁企业和餐饮饭店不同味型的需求，帮助餐饮连锁企业实现餐饮味道标准化，为餐饮企业快速加盟连锁发展全程提供味型保障！

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