解除您的后顾之忧!3.长期提供啤酒生产原料:进口及国产大麦芽、国产小麦芽、进口及国产焦香麦芽和黑麦芽、各种国产及进口苦型和香型啤酒颗粒酒花、酵母及各种添加剂。4.客户档案管理:正麦啤酒设备对客户进行系统管理,随时为客户提供快捷的信息和质量跟踪服务。正麦啤酒设备免费终生维修,生产设备免费保修3年,外购辅机及配件免费保修一年.在实际生产中如果有设备和技术问题可随时咨询,并且开通了24小时售后服务电话0531---68829919我们的售后服务人员将根据实际情况、在2小时内做出处理意见、省内24小时、省外48小时亲赴现场解决!
糖化系统是由糖化煮沸锅、过滤槽、漩涡沉淀槽及工艺管道组成;糖化煮沸锅为“蒸汽加热式;电加热式;燃气加热式”组成!罐体为双层保温方式“岩棉或聚氨酯”材料!加热面积足够达到麦汁煮沸蒸发量,能够有效阻止热能耗的外泄.罐体内部采用国际不锈钢精加工而成;外部采用不锈钢或紫铜镜面板组成,古朴典雅的外观造型;即酿出美妙佳酿还有艺术品的象征.糖化煮沸锅顶部加装搅拌系统能使醪液均匀糖化;过滤槽顶部加装耕刀系统保证醪液匀速过滤避免氧化!
1mol/NaOH的毫升数.在相同原料、料液比及相同糖化用水pH值下,通过改变糖化投料温度、蛋白质休止温度及两温度下的作用时间,研究糖化工艺参数对麦汁中缓冲物质含量及缓冲性能的影响!在麦汁主要成分给定的情况下,影响麦汁缓冲容量的重要因素主要有水质、外加酸以及麦汁煮沸时间,同时,研究结果显示出缓冲容量愈大,高醇含量愈高。麦汁的缓冲容量对啤酒中高醇浓度有较大的影响,可以通过控制麦汁的缓冲容量来实现对发酵过程pH的控制.
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啤酒缓冲性,是指在其pH范围内具有一定的缓冲能力!而啤酒缓冲容量是衡量啤酒缓冲能力的大小!本文主要从啤酒的缓冲体系组成和缓冲体系两方面,对啤酒pH值以及缓冲容量、浊度之间的关系进行跟踪分析.啤酒的缓冲性在一定程度上决定了成品啤酒的pH值,并控制成品啤酒的pH变化幅度!当啤酒pH从5降到9时,啤酒抵抗微生物的能力增加,非生物稳定性增加,风味稳定性降低.啤酒或麦汁缓冲容量的定义:每100mL啤酒(麦汁)pH改变1个单位时,所消耗0!
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全过程控制啤酒发酵.1.正麦啤酒设备免费提供项目咨询、效益分析、设备规格、厂房平面设计、酒店及生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等一条龙服务实行交钥匙工程!2.正麦啤酒设备的专业的工程师免费为您安装、调试设备,并亲自培训酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时,对生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和专业培训,使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师、传授多品种啤酒的酿造工艺,不定期为客户提供啤酒酿造技术的升级服务。
自己准备原料的话是不贵的,也就看原料怎么样了,一般来说,生产出来的啤酒成本很低,成本价在2.6-3.0元/每L 也就是说一瓶啤酒的价格在1.3元-1.5元之间,市场上的自酿啤酒的价格通常价也要卖到15元/L。申晖啤酒设备还不错,酿出来的酒也是有保障的