“固定”离子有一个切平面，它和离得近的离子之间的电势则被称之为离子的Zeta电势.石英材质的毛细管是毛细管电泳中常使用的毛细管，管子内表面在pH3情况下带负电，管子与溶液的界面上形成大小相等符号相反的电荷层，即为双电层.当管子内表面与溶液接触时，会形成紧贴内表面的和游离的两部分离子，其中一部分又称之为Stern层，第二层为扩散层.扩散层中游离离子的电荷密度随着和表面距离的增大而急剧减小!在Stern层和扩散层起点的边界层之间的电势称之为管壁的Zeta电势!

　　电渗受Zeta电势的影响，Zeta电势由毛细管壁表面的电荷决定，而电荷又受到缓冲溶液的pH值影响，所以电渗流的值是缓冲溶液的pH值的函数，一般随pH值的增大而增大，到中性或碱性时，其值会变得很大。此外，任何影响管壁上解离的因素，如毛细管洗涤过程、电泳缓冲液组成、粘度、温度等都会影响或改变电渗流.电磁场以及许多能与毛细管表面作用的物质如表面活性剂、蛋白质等，都可以对电渗流产生很大影响。贝克曼A62250毛细管电泳瓶盖ABSciexABSCIEX毛细管电泳通用瓶盖（100个/包）A62250贝克曼A62250毛细管电泳瓶盖ABSciex：品牌：Beckman-Coulter（贝克曼）货号：A62250名称：Beckman毛细管电泳通用瓶盖（100个/包）英文名称：UniversalVialCaps,Blue(quantity100)产品简介：Universalcapsareusedincombinationwithuniversalvials(PartNumberA62251).

　　在毛细管电泳中，样品分子的迁移是有效电泳淌度和电渗流淌度的综合表现，这时的淌度称为表观淌度.在多数的水溶液中，石英（或玻璃）毛细管表面因硅羟基解离会产生负的定域电荷，产生指向负极的电渗流.在毛细管中电渗速度可比电泳速度大一个数量级，所以能实现样品组分同向泳动!正离子的运动方向和电渗和电泳一致，因此它应先流出!中性分子与电渗流同速，随电渗而行。负离子因其运动方向和电渗相反，在中性粒子之后流出！电渗流与pH的关系十分密切.

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　　电渗是由定域电荷引起。定域电荷是指牢固结合在管壁上、在电场作用下不能迁移的离子或带电基团!在定域电荷吸引溶液中的反号离子并与其构成的双电层，致使溶剂在电场作用（以及碰撞作用）下整体定向移动而形成电渗流（毛细管中的电渗流为平头塞状）.毛细管毛细管区在电泳条件下，电渗流从阳极流向阴极.电渗流大小受到Zeta电势、双电层厚度和介质粘度的影响，一般说来，Zeta电势越大，双电层越薄，粘度越小，电渗流值越大！

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　　典型值大体在0-100mV之间，Zeta电势的值随距离增大按指数衰减，使其衰减一个指数单位所需的距离称之为双电层的厚度（δ）!熔硅表面的Zeta电势与它表面上的电荷数及双电层厚度有关，而这些又受到离子的性质、缓冲溶液pH值、缓冲溶液中阳离子和熔硅表面间的平衡等因素的影响！淌度带电粒子在直流电场作用下于一定介质（溶剂）中所发生的定向运动称为电泳。单位电场下的电泳速度称为淌度.在无限稀释溶液中（稀溶液数据外推）测得的淌度称为淌度.