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由此可见,川茶的“名声”在唐代流传,得到了人们的肯定!青城雪芽:产于四川青城山!青城茶见陆羽《茶经》,宋代设茶场,形成传统技术,青城雪芽为50年代制作的新茶.制成的茶叶:外形结实均匀,白露出,芽叶嫩绿润泽,汤色黄绿鲜艳,香味持久,味道甜美,含有丰富的有益营养成分,深受国内外消费者欢迎文君绿茶:产于四川邛崃县,1979年创造!邛崃曾有卓文君和司马相一样的好话,以茶名为纪念!文君绿茶是四川省名茶。成为茶条紧曲,白毫露出,柔软的绿色滋润的香味持续,汤的颜色是绿色的,味道是醇厚的。
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四川的红茶有:宜宾工夫红茶、川红工夫红茶四川的黑茶有:康砖、金尖、茯砖、方包,四川的黄茶:蒙顶黄芽四川的花茶有茉莉花茶-碧潭飘雪、花毛峰,是国内茶类较为齐全的产区.四川的名茶:峨眉竹叶青属于绿茶类,很多人说到四川茶叶,脑海里想的就是竹叶青了,竹叶青绿茶在全国范围内都是很有名气的.产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带.峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。
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茶文化的定义茶文化是以茶这种饮料为中心,折射的所有文化现象,包括茶的栽培、开发、茶具的生产、加工、特殊茶风俗的形成、与其他文化现象相容的各种艺术等!从这个定义来看,茶文化包罗万象,本文论述了川茶、四川茶具两个方面关于川茶的历史悠久,是我国茶原产地之一!我国是世界公认的*早发现茶叶的国家,追究国茶业的根源可能会追溯到四川省!李晋常环在《华阳国志》中说:“周武王伐纣,实际上是巴蜀的老师,在尚书上……丹、漆、茶、蜜……都纳贡之”!
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蒙顶甘露因产于四川蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质佳者为甘露、黄芽!蒙顶甘露是中国古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙顶甘露为中国名茶、中国名优绿茶、卷曲型绿茶的代表!蒙顶黄芽蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山!蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国名茶之一!蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄!
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说起茶叶这个产品,现代人对它可是再熟悉不过吧,像爸妈那一辈的人喝茶、品茶!而如今我们喝奶茶,不都一样是茶制品么!好今天让我们来了解下川茶,它有何神奇之处.四川名茶有哪些品种:蒙顶甘露、蒙顶石花、青城雪芽、峨眉毛峰、峨蕊茶、文君绿茶、竹叶青茶、川红茶、康砖茶、蒙顶黄芽、碧潭飘雪、花毛峰!四川的绿茶有:蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙山春露、万春银针、玉叶长春、峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽、青城雪芽、文君绿茶、峨蕊、竹叶青、黄郎毛尖、三清碧兰、沫若香茗!
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