另外，江浙菜说做法和造型都很精致，只要摆盘子就能看起来很愉快，同时价格也很高，我们也讲过食材的新鲜，也就是说有时不吃，所以成本当然大幅度提高，对很多人来说，这样的餐馆不适合大众，也不太划算，几百桌江浙菜也很普通江浙菜大部分重视色香齐全，而且盘子很精致。小编总结了这是因为越有钱，越重视饮食，江浙一带就是这样，所以这种高要求的饮食对普通大众来说不太合适！湘菜和川菜比较平民，价格也很亲民，味道这么好，很容易普及!

　　中国有八大菜系，主要根据地理位置和味道来区分!例如，在南方很受欢迎的是江浙菜！江浙菜主要以精致受欢迎，今天小编介绍江浙菜中有名的菜肴，让我们更深入地理解江浙菜，以后去到江浙地区，也会点上富有代表性的菜肴了!东坡肉东坡肉在江浙料理中很受欢迎，它主要是用五花肉制作的，和我们的红烧肉类似，但东坡肉需要用稻草捆起来，放入翁中烹饪，吃起来肥而不腻，肉精的香味和肥肉的油润，混合起来甜糯，口感非常好。这道菜不仅在酒店很受欢迎，在家也能做，步骤也不特别复杂，只要选择好的五花肉，做的东坡肉一定很好吃狮子头狮子头是江苏扬州地区非常有名的菜，把五花肉切成肉末，和调味料混合，做的肉丸很大，用高汤浸泡后吃很好吃!

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　　鲜肉生煎包也很有名呢这个和上海的生煎包又是不一样的，上海的生煎包是那种能喷汁的，这种也喷，起码是在能控制的范围之内，也是很不错的哦.很多人来江浙，这个是必吃的，那种浓郁的芝麻味道，是很让人爱上他的，所以，就让人有种吃了还想吃的感觉牛肉丸蔬菜的线面很清淡，很好.而且，很多人都喜欢吃！喜欢的是那种原味的感觉，真的很有魅力啊.而且，很多人吃的时候，什么都不加，醋也不加，需要那种原味!味道很好。关于江浙菜的介绍，小伙伴去江浙地区就可以品尝这些江浙菜.

　　因此，网民也表示，江浙菜太讲究了，一般不能敌对川菜和湘菜.那大家呢，你们喜欢川菜、湘菜还是江浙菜？江浙是个很好的地方，很多人来了这里丢回感觉很亲切的感觉，而且很多的人在这里吃了很多的美食都是非常的出名的，而且这里的人也是特别的好的，看起来就是很有那种很和蔼的样子，就很舒心的感觉，而且现在很多的食物讲究的都是原味的感觉，那种吃在嘴里的味道，都是很不错的啊.那么，接下来介绍江浙古典美食吧!鸭血粉丝汤是个江浙的招牌，很多人都是喜欢吃的，而且这个汤确实是很不错的一个汤，吃起来也是很有味道的，在别的地方，很难吃到正宗的鸭血粉丝汤，当你真正的吃到鸭血粉丝汤的时候，真的是感觉很棒的，鸭血粉丝汤本身的味道很是清淡的，而且鸭血也是没有味道的，很好吃的哦.

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　　芫荽鲜肉馄饨喝第壹口时，给人的感觉很好吃，吃哪个混沌，真爽啊!但是，很多人吃的时候都会买小笼子。只有这样才能更合适呢而且，这里的香菜生肉馒头，皮很薄，吃起来是肉的感觉，吃混沌的话，碗里的汤都喝了，真好吃啊灌汤小笼包可是出了名的好吃啊！吃灌汤小笼包原始的吃法就是，先咬一口，然后喝个汤，然后吃一口馅，真的是很不错的哦，这样的东西是不推荐管饱吃的，尝尝鲜就好了，如果吃的很多的话，就会影响一开始给你的口感，而且在吃的时候一定要注意烫哦，很多人都是因为太想吃了，就被烫了.