炒菜时油不要放得太多，研究表明，乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关.1不要图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果!1细嚼慢咽，吃温食!食道癌病人多喜吃热食，吃饭急，吃饭快，很赶时间那种。外国人说“中国人是急的人，等不得”，为了我们的健康还是希望你等等！因为这种饮食习惯对食道来说是一种长期的慢性刺激，一旦时间长，就很容易癌变!所以为了身体健康，吃饭要慢，不要急。1加强体育锻炼，提高身体素质，从而增强抵症侵袭的能力.

　　食道癌高发人群中以烟酒爱好者居多！食道癌预防小常识：不要吃过烫的食物，不要进食过快，不要过量饮以减轻对食管粘膜的刺激.不要吃发霉的粮食，少吃酸菜！因为发霉的粮食可产生毒素!改变食用酸菜的习惯，酸菜中含有大量的亚硝胺类物质，这些物质都有较强的致癌作用.如果你是生活在食管癌的高发地区，年龄在40岁以上的男性，平时有食用酸菜、饮酒等习惯，近期出现吞咽困难、胸骨后疼痛或不适，要及时到医院做相关检查，例如食管镜、食道钡餐、X线或者拍片等吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求.

　　加强营养及锻炼，患者入院后，不论采取何种治疗方法，全身情况很重要。食管癌病人患病后生理干扰较大，患者的年龄，心肺功能，营养状况，脱水程度等方面均有不同程度的改变，家属应在治疗前生活上给予照顾，提供高热量、高蛋白、维生素类及无机盐饮食。帮助病人锻炼身体，并注意锻炼深部咳嗽，床上大小便等!护理耐心，配合医护治疗，术后病人家属对其的护理十分重要.主要是饮食调剂，精神安慰，帮助适当的锻炼!合肥凤凰肿瘤医院专家介绍说，术后3～4天开始鼻饲营养液，下床轻微活动，在医护人员的指导下每日5～6次，每次鼻饲营养液300毫升左右，术后第7天开始服全流饮食，术后饮食加强十分繁琐，为此家属一定要耐心、细心，密切配合医护治疗！

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　　因为症状轻微，而且只是偶尔发生的，所以容易被患者疏忽!喉咙干渴当人体极度的缺少水分的时候，患者会感觉到口渴和喉咙干的情况，这个时候身体急需补充水分来缓解。如果经常喝水，根本不可能出现喉咙干的情况，这可能是食道癌导致的这种情况!因此，干渴是平常都有可能发生的事情，容易被患者直接忽略掉！胸口疼痛有些患者比较的疑惑，食道癌怎么会引起胸痛呢？其实，胸痛并不是食道癌典型症状，只是少数的患者才会出现这种症状！食道癌引起的胸痛的特点有胸骨后出现烧灼感、感和牵拉样疼痛，尤其是在吃东西的时候，这种感觉明显又强烈，特别是吃粗糙或者灼热等刺激性强的食物。

　　食管有异物感患者在吃东西的时候，感觉有食物卡在食管壁上，吐不吐不出来，咽也咽不下去，患者感觉到难受，一直感觉异物卡在喉咙处!只有在吞咽口水或者喝水的时候，患者才感觉异物感的症状得到缓解或者消失。食道癌食管癌，首先要不良的生活习惯。如果患者有抽烟喝酒的习惯，尽可能的戒掉!同时，不能吃过热或者过冷的食物。坚持细嚼慢咽，避免出现狼吞虎咽等行为.如果有熬夜的习惯，要知道熬夜伤身体，而且还会使身体的抵抗力下降。

食管癌放疗后吞咽困难严重吗

　　癌症对患者来说是一件可怕的事情，因为癌症的的可能性比较小，而且它容易复发！我国常见的恶性肿瘤之一是食道癌，其实癌症在早期是可以被和控制的!如果食道癌早期没有被发现并治疗，那该病在发展过程中会危及健康!早期食道癌，会出现哪些症状？早期食道癌的症状吞咽食物困难食道癌患者在吃东西的时候，算是在喝稀饭，都会感觉到吞咽比较困难，而且好像咽不下去，食物一直卡在食管里不下去。随着病情的不断发展，这种情况只会越来越严重。

　　运动是必不可少的，多出去走走，或者活动一下身体.总之，良好的生活习惯和科学饮食，在一定程度上是可以疾病的!但当身体出现异常的干渴、胸痛或者吞咽困难，这个时候患者应该多注意身体，尽可能早点去医院检查一下.如果是食道癌，建议患者早点接受治疗，这样的可能性才大。食道癌我们生活中常见的一种疾病，它的发生给很多家庭带来了伤害，甚至夺取了很多人的生命，但是食道癌是有迹可循的，喝酒，吸烟都有致癌的作用。如果一个人同时具有这两种不好的习惯，那么他患食道癌的机率要远远高于普通人，这是因为两者协同致癌的作用非常大.