但是化肥很重要，是农作物需要多的营养，即人的主食，得保证粮食安全，所以化肥要维持一个合理的产量，不能出现短缺，否则就要危机了！那为什么有机肥和生物菌肥越来越多?有机肥相当于饭店，现在饭店、餐厅是不是越来越多，火锅店、大锅台、自助餐、沙县小吃、兰州拉面等！作物跟人一样，有自己的品味，有自己的爱好，喜欢不同的就餐环境，喜欢不一样的土壤环境，有的喜欢偏酸，有的喜欢偏碱，有的喜欢潮湿，有的喜欢干燥，这些大家都肯定知道;有的人喜欢吃拉面，有的人喜欢吃鱼，有的人喜欢吃虾，就好比作物喜欢吃的菜肴也不一样，比如大豆喜欢硼和钼这类的微量元素，有的作物却更需要钙镁等;还有的作物跟人一样也不喜欢在天天在同一家餐厅吃饭，这就是作物的重茬问题，吃腻了谁还想吃啊!

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　　后需要指出，现在流行生物有机肥，就是把厨师和餐厅结合起来，打造品牌，好的饭店有好的厨师才能让人胃口大开，才能让植物把化肥都利用好，吸收更多的营养，促进农作物的增长提质!化学肥料与有机肥料有什么差别?有机肥料含有大量的有机质，具有明显的改土培肥作用;化学肥料只能提供作物无机养分，长期施用会对土壤造成不良影响，使土壤“越种越馋”.有机肥料含有多种养分，所含养分平衡;而化肥所含养分种类单一，长期施用容易造成土壤和食品中的养分不平衡！

　　因此更多的用于经济作物.综上所述，化肥肥效时间的长短不是和什么牌子有关系，而是跟具体的肥料种类有关系!化学肥料与有机肥料有什么差别?什么是化学肥料?从狭义来说，化学肥料是指用化学方法生产的肥料;从广义来说，化学肥料是指工业生产的一切无机肥及缓效肥.所以一些人只把氮肥叫做化肥是不的，化肥是氮、磷、钾、复合肥的总称。什么叫有机肥料?有机肥料是农村利用各种来源于动植物残体或人畜排泄物等有机物料，就地积制或直接耕埋施用的一类自然肥料，习惯上也称作农家肥料.

广东化肥

　　有机肥料养分含量低，需要大量施用，而化学肥料养分含量高，施用量少!有机肥料肥效时间长;化学肥料肥效期短而猛，容易造成养分流失，污染环境.有机肥料来源于自然，肥料中没有任何化学合成物质，长期施用可以改善农产品品质;化学肥料属纯化学合成物质，施用不当能降低农产品品质！有机肥料在生产加工过程中，只要经过充分的腐熟处理，施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗虫能力，减少农药的使用量;长期施用化肥，由于降低了植物的免疫力，往往需要大量的化学农药维持作物生长，容易造成食品中有害物质增加！

　　比如常用的氮肥、磷肥、钾肥以及符合肥等，它一般不含有机质，对土壤无改良作用，即相当于食材，相当于主食，比如白面，人需要吃它，吃它才能吃饱，但是光让你啃白面，你真的吃不下去！所以现在化肥产量逐年下降，化肥不好卖，就是这个原因！2015年以后，我国的种植面积在下降，相当于发达国家人越来越少，人口越来越少，而你还要去生产更多的白面，让更少的人吃更多的白面，怎么可能?谁吃的完?所以要减少白面的产量，即化肥的产量！