分体机,就是沿用德国的啤酒生产工艺制作出的啤酒设备,和一般啤酒厂用的设计原理是一致的,糖化系统分3--4个罐体,分为糖化过滤煮沸悬沉,可以进行二次投料,一天可以生产啤酒2--3个批次,增加了工作效率,因为是分体罐有足够的煮沸空间,麦汁可以达到足够的煮沸强度,麦汁蛋白质沉淀效果较好,酒体清澈.啤酒发酵罐高径比合理,设计60度锥,可以更好地沉淀杂质,提高酒体的清澈度!可以回收酵母,提高酵母的重复利用率,降低了生产成本!
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公司是一家以酒及饮料生产设备为主的企业,主打小型啤酒设备,更多产品详详情请拨打电话:15106960504经理 或到访山东省济南市历城区工业北路张马屯工业园。济南正麦机械设备有限公司期待与您一起合作共赢,在追求低价格高效率,快速度的同时,更注重质量的保证,努力为客户做好每一件产品,做到在成长中求发展,始终保持一种尽善尽美的工作态度,满怀希望和热情的朝着目标努力。
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汉中酿酒设备
通过酸、碱、热水、循环泵、管道系统等的配置实现系统的清洗过程!CIP设备一般包括清洗液贮罐、喷洗头子、送液泵、管路管件以及程序控制装置,连同待清洗的全套设备,组成一个清洗循环系统,根据所选定的zui佳工艺条件,预先设定程序,进行全自动操作.CIP系统的基本清洗程序一般按以下的要求进行:水冲洗-酸洗(或碱洗,或先碱后酸)-水冲洗-消毒液冲洗-(无菌水冲洗)!其操作过程及要求说明如下:第一次水冲洗又叫“前洗”,主要是将被清洗的设备、容器、管道中物料的残渣、粘滞的液体尽可能冲洗掉,使之不会进入洗涤剂罐!
发酵罐的圆锥形底部形状可适应麦芽汁中酵母成分的自然沉降!正麦啤酒设备厂家专业研发、制造啤酒生产、酿造设备,结合国内精酿啤酒行业特殊性,生产制造适合国人使用的精酿啤酒设备。相信很多朋友在计划做精酿啤酒项目是zui头疼的事情莫过于选择合适的啤酒设备,现在市面上存在的设备主要由两种,一种是以河南地区生产的一体机,还有一种就是山东地区生产的啤酒设备分体机,这两种设备往往在价格上存在着很大的差别,有的朋友就比较好奇了,同样是啤酒设备价格的差距咋就这么大呢,下面我详细的给大家讲解一下啤酒设备一体机和啤酒设备分体机的差别!
一体机,顾名思义就是将啤酒设备糖化系统的糖化煮沸过滤悬沉冷却降温系统结合成一个罐,这种设备的优点是占地面积小,方便安装,资金投入较少!但这种设备还是存在着很多的缺点,因为一体机将啤酒发酵系统的糖化过滤煮沸悬沉系统结合成一个罐,大大的降低了生产成本,这种设备操作起来比较复杂,阀门较多,操作过程中容易造成失误,因为将多个罐结合成一个罐,罐体的实际容量不足,我们知道在麦汁制备的过程中有一个很重要的步骤就是煮沸,因为一体机的罐体实际空间不足,麦汁达不到煮沸强度,煮沸强度大了容易溢出来,在麦汁制备过程中拥有足够的煮沸强度才可以使麦汁中的蛋白质抱团聚集,从而沉淀,因为一体机的设备达不到煮沸强度,麦汁中的蛋白质含量较高,酒体浑浊品质较差.
每个罐均配有专业的测量附件,这些附件可以在发酵过程中快速有效地计算和控制某些参数,例如压力计,不锈钢检修门,电磁阀,采样阀,呼吸阀,排污阀和其他组件!罐顶装有不锈钢清洗球,便于定期清洗和消毒罐体,以确保啤酒发酵环境连续,卫生.发酵罐的内层和外层均由不锈钢304钢板制成!内管壁由米勒水盘制成,方便冰水液体的循环,发酵罐的麦芽汁不断冷却。发酵罐的内层和外层将填充80-120毫米厚的聚氨酯泡沫,以实现长期有效的隔热.
我觉得申晖家的啤酒设备就挺好的,制作出来的啤酒口感特别好,你可以做个参考
申晖国际吧,之前我朋友开酒吧,就从他家买了几套,用着挺好的