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用于好气发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐!乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了产品的保质期和产品的纯正,罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统!罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却.
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宜宾发酵罐厂家
我厂设计的发酵罐系列图纸资料属于标准式罐型!在设计各种规格的发酵设备时,做到设计结构严密,有足够的强度和使用寿命,力求设备内部附件少,表面光滑,使物质传递,气体交换有效地进行!有足够的热交换面积,以保证发酵能在最适宜的温度下进行.重视设备的密封性能以保证灭菌操作!产品适用于葡萄酒发酵、药物发酵、食品发酵、生物发酵等!结构特性编辑语音可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0!1MPa)!按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便!
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5)发酵完毕后清洗罐体和电极,将pH电极插入有3M氯化钾的三角瓶中待用,溶氧电极的探头用保护套套好,保存备用.维护保养编辑语音如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料!压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理!清洗发酵罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤发酵罐表面!配套仪表应每年校验一次,以确保正常使用!电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮!
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重视设备的密封性能以保证灭菌操作.使用方法编辑语音1)校正pH电极和溶氧电极!2)罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后,小型发酵罐(5L)可将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟);大型发酵罐(10L及以上)采用蒸汽灭菌(121℃,30min)!3)待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0。05MPa;设置温度、pH、搅拌速度等,并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定,数值很高4)待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数!
传动平稳,噪音低.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0。4micro;m);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性。在设计各种规格的发酵设备时,做到设计结构严密,有足够的强度和使用寿命,力求设备内部附件少,表面光滑,使物质传递,气体交换有效地进行!有足够的热交换面积,以保证发酵能在最适宜的温度下进行!
这类设备龙以标准式罐型使用*为普遍。我厂设计的发酵罐系列图纸资料属于标准式罐型。
在设计各种规格的发酵设备时,做到设计结构严密,有足够的强度和使用寿命,力求设备内部附件少,表面光滑,注意到要有良好的气枣汽接触和汽枣固混和性能,使物质传递,气体交换有效地进行。有足够的热交换面积,以保证发酵能在*适宜的温度下进行。重视设备的密封性能以保证灭菌操作。
大家知道酿酒设备发酵罐使用时有什么注意事项?纯粮纯小编来帮大家解答一番吧!如果有不同看法的,欢迎指点!酿酒设备发酵罐使用时的注意事项:1). 发酵进程中一定要坚持工作台的清洗,用过的培育瓶及其它物品及时清理,因故溅起的酸碱液或水应立即擦干。2). 对罐体装置,拆开和灭菌时要格外当心pH电极和罐体的易损又贵重部件。
大家知道酿酒设备发酵罐使用时有什么注意事项?纯粮纯小编来帮大家解答一番吧!如果有不同看法的,欢迎指点!酿酒设备发酵罐使用时的注意事项:1). 罐体灭菌前必须查看其间液面高度,需求所有的电极都没于液面以下。2). 翻开发酵罐电源前必须查看冷却水是不是已翻开,温度探l头是不是已刺进槽中,否则会烧坏加热电路。