按照生产条件、产业基础、区域分工的标准，确定了特色品种的优势产区.共涉及2100多个县级行政单元.同时，确定了发展五大重点领域。分别是:品种资源库、国家和行业标准、技术体系、传统加工、营销网络和信息平台！四川成都:文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子.南充(中国绸都、果城):丝绸、冬菜、营山兴德红油、川北凉粉、锅盔灌凉粉、蓬安锦橙100号、米豆腐、河苏豆腐、营山板鸭！

　　遵义:化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰、务川灰豆腐、濯水牛肉干、务川麻饼、务川银杏!镇远:青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜.荔波:邓哥牌老腊肉、邓哥牌荔波风猪、邓哥牌金银肝!其他:羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠.

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　　中国各地都有哪些特产天津麻花!天津麻花是一种历史悠久的小吃。天津麻花会在白条和麻条中间夹一条馅料，馅料中含有桂花、瓜条等，这样子炸出的麻花酥脆香甜，还能够存放很久!北京烤鸭!提到中国的特产，北京烤鸭是家喻户晓，甚至在世界各地都有名的.北京烤鸭要用木炭烤制，外皮红艳香脆，肉细腻多汁，配上特质酱料，薄饼和黄瓜葱丝等配料，卷在一起吃也是别有风味.新疆哈蜜瓜.新疆哈密瓜是国家地理标志产品！新疆地理位置特殊，日照充足，因此新疆的瓜果都是果实大，味道甘甜，其中有以哈密瓜出色和特别!

　　党参是补品，生津液、活内伤、健脾胃，对妇女血崩等病疗效尤佳!主要产于陕西南部的汉中、安康和商洛等地。是颇受欢迎的中药补品，并且为出口产品!陕西青茶陕西绿茶统称“陕青”，栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区，这里是全国的主要茶叶产区之陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶，经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成.因此，茶叶柔嫩，含芳香油多，具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入口中鲜爽香醇，回味甘纯.

　　是秦式糕点的代表.水晶饼源于宋代下刲县，曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名.水晶饼以西安德懋恭生产正宗有名！其成品小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食！陕北大红枣大红枣是陕北土特产!陕北土质，光照、气温、降雨量等自然条件适宜，所产红枣果大、肉厚、色红、味甜.红枣营养丰富，含多种维生素和矿物质，不但可食，还可入药，深受人们喜爱！陕西党参陕西党参俗称“西党”，以根条肥大、粗实、纹多、味甜!