简单点说：三七粉没有生熟之分，主要是你服用方法的不同，同样的三七粉，你就那么吃是生的，把它加热后服用就是熟的了！生三七粉的吃法生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治疗和预防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用温水或者豆浆调服，三七粉味道较苦，可以适量加一点蜂蜜一起服用，或者购买一点壳（空），灌装以后服用，每颗装满田七粉，大概0。5克，每天服用10颗左右。用于祛斑美白，三七粉对气滞血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用温水或者牛奶调服，不适应其苦味也可以加入蜂蜜同用，对祛斑还有辅助功效.

　　熟三七粉的吃法主要以做成药膳食用，比如炖鸡、炖排骨等，也可以将田七粉加工成熟三七粉，直接服用。加工方法如下：将田三七用食用油炸成微黄（别炸的太焦），弄干后打成粉既是熟三粉了！注意：炸田七的油好是鸡油，能保存更久，或者每次加工少一点，用完再说。切片服用，将三七用适量水泡一下，让其充分吸收水分，然后用蒸笼蒸软（10-15分钟），用刀切片后晾干就好了.以上介绍的三七粉的的吃法主要是针对日常保健方面的，若用于治疗各种病症，还是咨询医生服用。

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　　三七粉配伍琼珍灵芝可治疗糖尿病，高血压，心血管等疾病.三七粉的功效：性味归经：甘微苦，温.入肝、胃、大肠经.功能主治：止血，散瘀，消肿，定痛!咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛.⑴《纲目》：止血，散血，定痛.金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。

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　　治疗冠心病：可用三七每日3次，每次1克，30天为一疗程.三七中所含的三七皂甙和黄酮类等有效成分，有明显的强心和扩张血管!增强冠状动脉血流量，降低动脉压，减少心肌耗氧量的作用.治疗高血脂以三七粉末，每日服3次，每日服0。6克，饭前用温开水冲服！一般1至2个月为1疗程。此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效，其总脂及胆固醇均有明显下降！治疗胃出血：以三七粉末，每日服3次，每次数5克，用温开水冲服.

　　中药材三七粉是植物三七的根茎制品。是用三七主根打成的粉，是云南白药的主要成分.别名：田七粉，金不换.产自于云南文山，有称北人参，南三七！人参补气，三七补血！一直以来，三七都是一味非常好的中药材！一般外伤时医生会建议吃田七煲鸡，疗伤效果显著！主产地在我国的云南及广西深山中，性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经！三七的功用，原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括，所以，历来都是以三七作为伤科金疮药，很少作为补品食用。