感觉丝滑带涩,类似拈动热巧克力的感觉,则为好酒.因为酒分子表面包裹着一层酯化物薄膜,这层酯化物薄膜由酒中所富含的酯类物质与水分子经过长期的相互,相互渗透而.化学变化;白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化.就是乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长生成的酯类就越多,酒的香气就越大。也就是通常说的除杂增香。因此窖藏也就是贮藏的过程!而家庭个人收藏自己喜爱的白酒不仅满足了本人的喜好,也是酒文化的体现.
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但家庭贮藏条件所限,可因地自宜,住楼房好是底下室,如果在农村有地窖就更好了,这些地方贮藏酒,可以和地气想接,其相对湿度和酒窖很接,但不能太过潮湿,经其岁月流转,吸其日精月华,假以时日,所藏之酒必成其为上品!主要回收产品红酒类:罗曼尼康帝红酒,柏翠红酒,拉图红酒,瓦朗德鲁红酒,拉梦多红酒,木桐红酒,奥比昂红酒,玛格红酒,拉菲红酒,大拉菲红酒,小拉菲红酒,正牌拉菲红酒,副牌拉菲红酒,正牌木桶红酒,副牌木桶红酒,正牌拉图红酒,副牌拉图红酒,大木桶红酒,小木桶红酒,大玛格红酒,小玛格红酒,大拉图红酒,小拉图红酒,正牌柏翠红酒,副牌柏翠红酒.
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