三停茶,一停花,用磁罐,一层茶,一层花,相间至满,纸箬扎固入锅,重汤煮之,取出待冷,用纸封裹,置火上焙干收用!"清道光年间,吴人顾禄的《清嘉录》载:"珠兰、茉莉花于薰风欲拂,已毕集于山塘花肆,茶叶铺买以为配茶之用者.……茉莉则去蒂衡值,号为打爪".清雍正元年(1723年),苏州茉莉花茶批量运销东北、华北、西北市场。花茶较为大量的生产始于1851年至1861年的清咸丰年间!到1890年花茶生产已较普遍!
而且“百”字在这里不过是用来指多的意思,也并不是真有一百种!五谷这一名词的出现,标志着人们已经有了比较清楚的分类概念,同时反映当时的主要粮食作物有五种.五谷杂粮(20张)五谷这一名词在当初创造的时候,究竟指的是什么,没有留下记载来.我们能够看到的早的解释,是汉朝人写的。汉人和汉以后人的解释主要有两种:一种说法是稻、黍、稷、麦、菽(即大豆);另一种说法是麻(指)、黍、稷、麦、菽!这两种说法的差别,只是一种有稻而没有麻,另一种有麻而没有稻!
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麻子虽然可以供食用,但是主要是用它的纤维来织布.谷指的是粮食,种说法没有把麻包括在五谷里面,比较合理!但是从另一方面来说,当时的经济文化中心在北方,稻是南方作物,北方栽培的有限,所以五谷中有麻而没有稻,也有可能!《史记·天官书》“凡候岁美恶”(预测年岁丰歉)下面所说的作物,就是麦、稷、黍、菽、麻五种,属于后一种说法.大概因为这些原因,所以汉人和汉以后的人对五谷就有两种不同的解释.把这两种说法结合起来看、共有稻、黍、稷、麦、菽、麻六种主要作物。
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