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- 公司名称：滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
- 联系人：李经理
- 手机：13503725246
- 公司地址：滑县道口镇解放路南段
散装烧鸡
- 产品名称：散装烧鸡批发_散装烧鸡批发代理_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
- 产品价格：22.00
- 产品数量：1000
- 保质/修期：0
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2021-11-14
产品说明
道口烧鸡义兴张世家（滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司），始创于清顺治十八年（1661年），原址在道口镇十字大街口，现址位于道口镇教育路口西南角。乾隆五十二年（1787年）张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意，得到御厨刘义传方，所制烧鸡***风味，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张”。清宣统二年（1910年）义兴张第六代传人张和礼接手经营烧鸡店铺生意，1954年参加公私合营。1980年，义兴张第七代传人张恒文恢复道口义兴张烧鸡***经营，并且在滑县工商行政管理局登记注册。1998年被河南省委宣传部授予“河南十大名食”，1999年被国内贸易部授予“中华***”。 如果您看到这段话，说明您对我们散装烧鸡感兴趣，不要犹豫，给我们一个机会，也给自己一个机会。 拿起手机来拨打我们的电话。经理等待着您的每一次致电：13503725246 让滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司为您服务， 我们在滑县道口镇解放路南段这里等您。
怎样烧鸡亦好吃？
看你什么鸡了，如果是老母鸡就炖汤，放点黑木耳，很不错
如果是小公鸡，做白斩鸡比较好，这个也要看个人口味了
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滑县软装烧鸡批发价格_滑县鸡肉批发价格
孕妇可不可以吃烧鸡的啊？
是可以的,但是自己还是要注意,尽量少吃一点,毕竟这个烧鸡吃了以后是比较容易上火的,可以吃点清炖的。
烧鸡是怎样制作的呢？
烧鸡的制作方法如下：材料：A土鸡700克、色拉油适量。B葱段10克、姜片30克、红葱头10克、蒜 5瓣、红辣椒1根。C八角2粒、花椒5克、桂皮5克。调料：盐2大匙、老抽100毫升、细砂糖50克、米酒4大匙、水3000毫升、甘草5克。做法：1.土鸡洗净去毛，放入160°C油锅中，略炸后 捞起，备用。2.热油锅，放入所有材料B—起入锅爆炒香， 再加入所有材料C一起炒香，接着加入所有 调料拌煮匀，再放入炸好的土鸡一起煮。3.用小火慢慢炖卤，卤约45分钟至入味后关 火，捞起土鸡待凉后再剁块盛盘即可，食 用时可另加入香菜配色。
板栗烧鸡怎么做才好吃？
原料：鸡1只（约重1500~2000克）、板栗 辅料：食用油100克、豆瓣25克、老姜50克、大葱10克、白糖或冰糖25克、花椒、料酒、酱油、精盐、味精、八角等适量。 做法：1.将鸡对剖开，将鸡肉斩成长3厘米、宽2厘米的长方块，散装烧鸡批发_河南散装烧鸡加盟电话_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司，把鸡头、翅膀和脚斩成3厘米的段。 2.锅置旺火上，下100克食用油烧热，然后将鸡块入热油锅中爆炒。 3.待鸡肉变硬时，加入料酒及姜块、豆瓣、花椒，待香味溢出时，即掺入适量水，放入少量盐、酱油和白糖、八角等。 4.加盖焖烧至六七成熟时，散装烧鸡批发_滑县散装烧鸡加盟电话_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司，再加入板栗同烧15分钟左右即可。起锅时加入葱段及味精，有少量汤汁为宜
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