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- 公司名称：滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
- 联系人：李经理
- 手机：13503725246
- 公司地址：滑县道口镇解放路南段
散装烧鸡
- 产品名称：安阳散装烧鸡_散装烧鸡多少钱一斤_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
- 产品价格：22.00
- 产品数量：1000
- 保质/修期：0
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2021-11-14
产品说明
道口烧鸡义兴张世家（滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司），经过十多道工序严格按照传统工艺和标准进行操作，以十多味名贵药材，辅以循环使用陈年老汤，精心煮制而成。成品烧鸡色泽鲜艳，呈鲜红色，安阳散装烧鸡_散装烧鸡_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司，微带嫩黄；鸡体型如元宝，丰腴完整；肉丝粉白，有韧劲，味道鲜美醇厚，咸淡适中，五香佳味。 道口烧鸡义兴张世家（滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司），始创于清顺治十八年（1661年），原址在道口镇十字大街口，现址位于道口镇教育路口西南角。乾隆五十二年（1787年）张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意，得到御厨刘义传方，所制烧鸡***风味，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张”。清宣统二年（1910年）义兴张第六代传人张和礼接手经营烧鸡店铺生意，1954年参加公私合营。1980年，义兴张第七代传人张恒文恢复道口义兴张烧鸡***经营，并且在滑县工商行政管理局登记注册。1998年被河南省委宣传部授予“河南十大名食”，1999年被国内贸易部授予“中华***”。
烧鸡问价!
我在网二双子,我卖5000有人说我黑,一转身有人把从我这买去的6000去卖了
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烧鸡怎么吃才好吃？
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希望采纳
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栗子烧鸡？
材料鸡半只，栗子适量，姜片、葱花各少许。调料料酒、酱油、盐各适量，干辣椒少许。做法①将栗子洗净后放入沸水中，加入少许盐，煮3~5分钟，捞出后去壳，备用。②将鸡斩成块，放八锅中，加入适量的清水，以大火烧开，煮至鸡肉变色后捞出，再用清水洗净鸡块上的浮沫，沥干备用。③油锅下八鸡块，大火炒至鸡块出油后下人料酒、姜片、干辣椒炒匀；再加入栗子翻炒2分钟，加入适量热水，安阳散装烧鸡_滑县散装烧鸡生产厂家_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司，盖上锅盖，大火煮开后转中火炖煮约20分钟，加入剩余盐调味，煮约5分钟后淋八酱油、撒人葱花即可出锅。
照烧鸡怎么做?
照烧鸡·配 料: 去骨鸡腿肉 300公克 香菇、青椒、红甜椒 适量 山椒粉、芝麻 适量 酱油 100公克 白砂糖 50公克 米酒 50公克 ·操 作: 1.将调味料拌匀加热，煮至浓稠，量约剩2/3时，煮汁即完成。 2.鸡肉去除多余的皮与脂肪，并去筋划刀，以防止肉遇热内缩；香菇切去茎部，青椒、红甜椒洗净切成块状备用。 3.鸡肉撒上少许盐巴腌渍10分钟，再用酒(1：5)洗净以去腥味，将水分沥干后，两面沾上少许酱汁上色。 4.锅里放少许沙拉油，将鸡肉带皮的部分先煎，转小火将双面煎至7～8分熟，放入香菇、青椒、红甜椒拌炒，先起锅。 5.鸡腿肉再入锅，续煎至两面金黄色后，边放酱汁，煎至收汁。 6.鸡肉起锅后，以刀子切成容易入口的大小，于表面淋上酱汁，撒上山椒粉与芝麻，放上蔬菜即成美味的照烧鸡肉。
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