滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司是一家着力于研究鸡肉的公司, 经过多年的坚持不懈与努力,公司在业内也算是有属于自己的一片天。 公司多年来一直坚持为客户提供专业、快捷、周到的服务,愿与业内同仁共同致力于行业的进步。 公司主营产品有:鲜烧鸡,我们在这里等待您的到来! 道口烧鸡义兴张世家(滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司),始创于清顺治十八年(1661年),原址在道口镇十字大街口,现址位于道口镇教育路口西南角。乾隆五十二年(1787年)张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意,得到御厨刘义传方,所制烧鸡***风味,生意兴隆,遂取“义友济兴”之意,将铺号定名为“义兴张”。清宣统二年(1910年)义兴张第六代传人张和礼接手经营烧鸡店铺生意,1954年参加公私合营。1980年,义兴张第七代传人张恒文恢复道口义兴张烧鸡***经营,并且在滑县工商行政管理局登记注册。1998年被河南省委宣传部授予“河南十大名食”,1999年被国内贸易部授予“中华***”。
道口烧鸡义兴张世家(滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司),始创于清顺治十八年(1661年),河南鲜烧鸡加盟费用_道口鲜烧鸡生产厂家_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司,原址在道口镇十字大街口,河南鲜烧鸡加盟费用_河南鲜烧鸡哪家便宜_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司,现址位于道口镇教育路口西南角。
人们喜爱道口烧鸡,是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。且新鲜出锅的烧鸡形如元宝,色泽金黄尤为喜人。这些特点说起来容易,但做起来就比较困难了。就拿香味浓郁这一点来说,道口烧鸡需要用陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,缺一不可。 酥香软烂是道口受人欢迎的原因之一,光是煮鸡这一道程序,就需要花上3至5个小时,再加上火候的调整,制作技术要求很高。做好的烧鸡不需刀切,用手轻轻一抖,骨和鸡肉自动分离。不用说是饥肠辘辘之时,就是酒足饭饱之后,它也会令人馋涎欲滴。道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分离,无论凉热、食之均余香满口。
滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司张祥记烧鸡老铺,我们巍峨耸立于滑县道口镇解放路南段,我们在这里等待您的到来。 也可以通过电话联系: 联系方式:13503725246 联系人:经理鲜烧鸡哪家便宜_滑县鲜烧鸡加盟费用_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
致电我们,有意向不到的惊喜!