对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：德宏酝酿在未来几年内将咖啡种植面积从10万亩扩大到20万亩；临沧在“十二五”规划中将现有两万多亩咖啡林扩大10倍，至20万亩；普洱也计划将在22万亩的咖啡林扩展至60万亩.其他如保山、西双版纳等咖啡适宜种植地区也都在酝酿扩大种植规模。德宏：有“中国咖啡之乡”美称!截至2011年，全州共开发种植咖啡面积109万亩，占全国咖啡种植面积的30%!未来的3年，德宏州咖啡种植面积将达到20万亩。

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　　云南省的西部和南部地处北纬15°至北回归线之间，大部分地区海拔1000-2000米，地形以山地、坡地为主！这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性——浓而不苦，香而不烈，略带果味！在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区！截至2012年1月1日，据云南省综合相关调查显示，云南咖啡种植的面积已超过80万亩，预计本期咖啡豆产量将超过5万吨!

　　云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来的！主产品种是阿拉比卡Arabica，即所谓的小粒种咖啡，国内俗称云南小粒咖啡。云南的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件，种植区以临沧、保山、普洱（原思茅）、西双版纳、德宏等地州!云南自然条件与哥伦比亚十分相似，即低纬度、高海拔、昼夜温差大，出产的小粒咖啡经杯品质量分析，属醇香型，其质量口感类似于哥伦比亚咖啡。但是由于多种原因云南咖啡产业发展速度并不快，云南咖啡主要是以原料方式出口，2006年出口量约5万吨！

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　　德宏州的咖啡种植海拔高度均在1000米以上，其中有3万亩种植在海拔1600米以上的山地上，加上德宏州种植咖啡主要使用有机肥和有机农药，所产咖啡品质较高，是世界难得的优咖啡出产地之保山：保山种植咖啡始于上世纪50年代中期，首株咖啡苗是已故爱国华侨梁金山先生东南亚引进的!当地的潞江坝小粒咖啡，品质极优！早在上世纪50年代末期就在英国伦敦被评为一等品！近些年来，随着国际贸易的扩大，潞江坝的小粒咖啡更是闻名遐迩!