树皮灰白而光滑;单叶大,叶对生,叶片革质,卵状长椭圆形,全缘.密布油腺点,叶柄明显!叶芽!聚伞花序或圆锥花序,花为红色或粉红色;花3朵1组,花瓣4片,花蕾初起白色,后转为绿色,当长到5至2厘米长时转为红色,花萼呈筒状,萼托长,4裂。裂片呈三角形,鲜红色,雄蕊多数,子房下位;浆果卵圆形,红色或深紫色,内有种子1枚,呈椭圆形。花期1-2月,果期6-7月!以花蕾和其果实入药.花蕾称公丁香或雄丁香,果实称母丁香或雌丁香.
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在花蕾开始呈白色,渐次变绿色,最后呈鲜红色时可采集.将采得的花蕾除去花梗晒干即成。医药附方性味归经:温;辛;归脾、胃、肺、肾经.功能主治:温中降逆,助阳.用于脾胃虚寒,呃逆呕吐,食少吐泻,心腹冷痛,肾虚阳痿!用法用量:内服:煎汤,2-6g,或入丸、散。外用:适量,研末敷。禁忌:不宜与郁金同用!热病及阴虚内热者忌服。化学成分花蕾含挥发油即丁香油!油中主要含有丁香油酚(Eugenol)、乙酰丁香油酚、B-石竹烯(B-Caryophyllene),以及甲基正戊基酮、水杨酸甲酯、葎草烯(Humuleno)、苯甲醛、苄醇、间甲氧基苯甲醛、乙酸苄酯、胡椒酚(、a-衣兰烯(a-Ylangene)等。
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喜土层深厚,肥沃,排水良好,pH5-6的砂壤土。[4]主要价值编辑语音丁子香的花蕾为常用中药,是中国传统进口"南药"之一,始载于《药性论》。现代研究表明,丁子香含挥发油,油中主要含丁香油酸、乙酰丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香荚兰醛等成分!具抑菌及驱虫作用,用作芳香,镇痉驱风剂,治疗胃病,腹痛、呕吐、神经痛、牙痛等疾病。[1]丁子香是世界名贵的香料植物,用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等。
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也有品种中不含丁香油酚(平常丁香油中含64-85%),而含丁香酮(Eugenone)和番樱桃素(Eugenin)!花中还含三萜化合物如齐墩果酸(Oleanolicacid、黄酮和对氧萘酮类鼠李素(Rham-netin)、酚(Kaempferol)、番樱桃素、番樱桃素亭(Eugenitin)、异番樱桃素亭(Isoeugenitin)及其去甲基化合物异番樱桃酚(IsoeugenitoI)。[4]药理作用抗菌作用:含有1%浓度的丁香的浸出液,水浸液或含8%浓度的丁香煎剂的沙伯氏培养基,对许兰氏黄癣菌、白色念珠菌等多种致病性真菌均有抑制作用!
较不耐低温和干旱,大风对丁子香的生长极不利,宜肥沃、深厚、疏松的土壤,一些热带火山岩土质是适合丁香生长的土壤类型!中国海南种植区,其年均气温21℃-24℃,月平均高气温20℃-24℃,月平均低气温17℃-18℃,年降雨量1330-2530mm!温度低于5℃时,嫩叶受害,落蕾,落花,达3℃时植株死亡!丁子香幼树喜阴,不耐烈日曝晒,生长缓慢,成龄树喜阳光,阳光充足才能早开花开花多!丁子香地上部枝叶茂密,树冠大,而根群浅且纤细,故支撑力小,不抗风!
历史上曾有丁香、丁子香等名称!据《本草拾遗》(公元739年)载:“鸡舌香和丁香同种,花实丛生,其中心大者为鸡舌香乃母丁香也”!以后诸家均采纳此说。至于原植物,《唐本草》和《海药本草》已有描述!但较为准确的应为宋《开宝本草》:“丁香生交、广、南番!按广州图上丁香,树高丈余,木类桂,叶似栎叶。花圆细,黄色,凌冬不凋!其子出枝蕊上如钉,长四分,紫色。其中有粗大如山茱萸者,俗呼为母丁香”.即系此种。[1]丁子香树是一种常绿乔木,高10-20米!