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比如今年我们那边种莴笋的赚了钱,但赚钱的原因是因为安徽等地区有水灾,那边的产品出不来,导致我们挣了钱.现在很多人明年又要种莴笋,这就是产业与市场脱节!第四,产业发展与政策错位,扶贫的项目落地难;第五,新型经营人才短缺,本地青年创新力量弱;贫困地区教育比较落后,我们本地的青年基础差,要跟上时代的发展肯定要不断学习和实践,我也在学习的过程中思考我们该怎么做,通过别人的案例,结合自己的实际落地,这也是我们的重点。
据了解,西藏的高原之宝牦牛奶已经进入香港、澳门市场,西藏青稞啤酒纷纷抢滩国内市场,并成功打入美国、日本、加拿大等海外市场,一大批藏字号高原土特产渐成市场新宠。近年来,西藏着力打造国家高原农产品基地,越来越多的西藏特色农产品巧借东风,瞄准国内外市场,纷纷走向世界! 近年来,西藏大力发展特色产业,按照"重点突出、体现特色、打造亮点"的要求,加快建设优势突出和特色鲜明的青稞、牦牛、藏猪等优势农产品基地和优势产业带,培育龙头企业和品牌产品,努力使资源优势转变为经济优势!
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在加大农产品基地建设的同时,自治区政府和科研单位加大对青稞的科研投入和开发力度,西藏首从青稞中提取β-葡聚糖获得成功,填补了国内青稞β-葡聚糖产业化开发的空白,青稞成为β-葡聚糖含量高的麦类作物。越来越多的企业开始开发西藏青稞产品,开发出了青稞白酒、青稞啤酒、青稞麦片等一系列青稞产品!西藏一直被称为人间圣地雪域高原,地球上的第三极,这里有着全国比重高的农牧区,也是全国唯的省级集中连片贫困区.相比其他牛肉而言,牦牛肉低脂肪、低热量、高蛋白,含有多种氨基酸,肉质更加天然和保健,所以消费者对肉产品的认可还是倾向于牦牛肉!
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羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一!奶渣包子[西藏林芝朗县]奶渣包子奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅,奶渣是什么呢?那要从牛奶的提炼说起了,新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解,贵重精华的是酥油,其次就是奶渣了,也就是提炼了酥油以后剩下的渣!香寨[西藏林芝朗县]香寨是属西藏大街小巷的藏餐馆里必不可少的一道美食!
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藏鸡,身体小,身影长.它们喜欢运动,擅飞翔!我们合作社的藏鸡每天生长在树林里,全是散养的蓝青稞花青素的含量比其他品种要多,它还含有β-葡萄聚糖以及很多微量元素,具有一定的保健作用!如今,我们改变了传统的吃法,将它做成了青稞麦片;青稞虫草散,将青稞磨成面粉以后加入到虫草;青稞养生精粉,有除湿、养胃的保健作用西藏林芝的藏香猪是正宗的藏香猪之一,是生态的原产地产品,它在海拔三千到四千米的高原上放养的,也是我国唯种放牧型的猪种藏族血肠[西藏阿里措勤县]藏族地区的农、牧民,每宰1只羊,羊血不单独煮食,而是灌入小肠内煮熟吃!