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冬虫夏草是什么?冬虫夏草简称虫草,是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育而成。从外形上看,冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色,又因价格昂贵而有“黄金草”之称,也因其药用价值高,且功效好,在国内外一直被视为珍品。那么我给大家介绍一下冬虫夏草。
冬虫夏草怎么挑选
1、看虫体:外表为黄色或黄棕色,易折断,内是白色,尾部回缩。横断面区有个黑色星点,冬虫夏草功效_畅销冬虫夏草图片_拉萨扬天环保咨询有限公司,这是原虫体的消化腺肠。
2、看子座(即草部):接近黑色,断面白色,纵向呈纤维状;草部和虫的头部连接,而且拉不开。
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3、闻气味:腥气浓,特有的冬虫夏草香味。
4、尝味道:味淡、微鲜,有弹性,有韧性。
冬虫夏草的吃法及用量
1、隔水蒸:即将虫草洗净后,放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)
2、泡虫草酒:10克虫草泡1斤白酒,密封15天后 每天早晚饮1小杯。
3、煮粥蒸饭:用虫草1克,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。
4、和肉内炖(蒸):炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。
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