0不稳定性地方特产产品的生产，受自然气候，科学技术以及市场供求规律的影响显著，从而使其在数量和质量上存在不稳定性!主要表现为在风调雨顺的年景，常常给生产者带来高产的喜悦；而在雨少干旱、病虫蔓延的年景，农作物遭受质量低劣和产量顿减的影响，甚至绝收。0其他特点地方特产产品的生长周期长，又受科技发展水平的制约，一般情况下他们的品种更新换代周期长，品种相对稳定.地方特产产品不仅在品种上有显著的差异，而且在同类品种之间存在着风味、大小、色泽、残伤程度、某营养物质成分含量高低等诸多差异，由于存在着差异和风味不同，所以地方特产产品在质量、档次、等级、价格上也有所不同，以致形成了以质论价的经营特色。

　　一直以来都有很多朋友跑来咨询土特产如何拓展电商市场的问题。最近，小编发现生鲜电商很火.其实，很多生鲜产品也属于土特产领域.在电子商务的实践运用中，生鲜电商与特产电商颇多共通之处！今天就将特产电商运营需要特别注意的五个问题敲成本文，带大家了解熟知!01问题一：风味注定小众市场所谓的特产，就必定带有很典型的当地性本土化味道，或辣或甜，或软或硬。生活中，每个消费者喜好的口味其实是从小习惯自然养成的，如闽南特产偏甜，四川特产偏辣等.

　　也就是说，地方特产因为风味的问题，往往只能迎合一部分消费群体的需求，注定只能做小众市场。正是因为特产往往是做小众市场的缘故，所以很多特产在从事线下营销的时候，往往选择坚持做“点”上功夫，追求品牌与味道的优点，从而形成忠实的消费人群。02问题二：品质难以把控标准。据笔者所知，农产品都有一条共同的规律：农产品（无论是动物还是植物）的品质与气候水土等有关系，因此但凡品质好的农产品，量产必定少（这其实也是生鲜电商的难点）！

　　 我司主营食品饮料项目合作领域的企业，主要以食堂网为主要产品，公司位于成都市温江区天府街道游家渡小区5号楼附44、45号，更多产品信息详情请上www.zgstcbw.cn查看。成都丰味轩餐饮管理有限公司万商会员集客愿与社会各界朋友共同合作、共创双赢、共创精彩明天！

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　　特别是特产商品性，其中以养生保健，口感，新鲜，原材料的历史故事等！是特产商品能在市场需求中较为重要的因素.同时能满足各种不同类型消费者的需求。02从消费者的角度看，特产产品更能满足目前的消费趋势！从目前消费者的商品选择角度看，随着商品同斥化的严重，个性化的商品已经成为好的商品!有更多的消费群体倾向于满足特定目的需求.家人加餐、朋友聚会、礼品赠送、旅游特产等四类消费形态方面畅通品的关键所在!从消费者购物目的性看.

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　　换句话来说，很多特产的原材料是很难做到标准化控制的.同时，几乎所有的特产在生产加工的过程里面都渗透大量的人工操作技巧与工艺，采取机械式的标准化生产往往很容易破坏特产与生俱来的本土化地方特色感受!消费者之所以喜好购买特产主要是从人文情怀、文化沉淀、地方特色等出发考量的，带有非常强烈的感性因素。也就是说，特产很难在品质上做到标准化.同一批产品里面，很可能出现不同的品质差异.这种品质上的差异对于低频率购买者而言，可能不太敏感，但是对于高频率的忠实消费人群来说，是很容易分辨的，从而对品牌与销售构成不利影响！

　　随着社会经济的发展，土特产品已成为发展地方经济带动其它产业的重要依托，特别是周边地区和边远地区尤为明显.同时伴随消费者需求的不断提升，特产行业必然成为电子商务中不可忽视的重要产业。01从商品经济角度看，理想化模式适合网络销售产品，市场需求大，产品性，物流方便，价格具有优势，季节性差异小。特产产品无论从商品性，物流，价格，季节，市场需求无疑都符合电子商务的运作模式。从各种特产的加工原材料到商品流通的各个环节，都明显符合电子商务的运作模式!