这是一种饮食娱乐，无论谁吃到什么，都必须即席吐出，于是在哄堂大笑中，节日的气氛也就愈热闹起来.大部分藏族日食三餐.香寨土豆煮成八成熟，滤干，去皮，切成小块，待用!洗净去皮之葱断，放入油锅内稍煎后，取出放入石槽中捣烂，盛入小碟内，待用。用凉水把咖喱粉拌和成糊状，倒入油锅内，做成油咖喱，待用。把羊肉剁成块，用适量酥油烹炒后，放入锅内加水闷煮，后加入土豆、油咖喱、盐巴、生姜、茴香、丁香、胡椒、藏寇等调料，搅拌煮熟后即成。

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　　随着人民生活水平提高，特别是在近年来零售业发展的带动下，各大城市在近年来掀起土特产热，而如何将这些！但目前我国特产行业的发展现状还存在较大差距，广大具有地域特色优势资源开发的产品还没有真正规模化进入市场。缺乏品牌、资源散乱、信息封闭、产品流通不畅等问题制约着特产行业发展.由于地域偏远市场辐射短，大部分特色产品面对较高的市场门槛望而却步，导致产业成长缓慢。一站式特产资源整合平台——西藏珠峰商城应运而生！

　　西藏珠峰商城以西藏得天独厚的生态资源为依托，产品涵盖牦牛肉制品、藏牛制品、特色速冲茶品、牦牛奶制品、藏香猪等西藏农产品，借助来自多方面的电商平台，带领西藏的生态特产走出高原直接和内地市场对接！这样，既推广了西藏产品，也让西藏老百姓在家门口就增收致富，同时还保障了电商平台产品来源，让西藏特色产品向标准化、规模化转变，也使合作社和农户生产没了后顾之忧，实现多方合作共赢！近年来，西藏以建设农牧区电子商务为载体，充分发挥市场无形手和政府有形手的作用，推动西藏电子商务健康蓬勃稳步发展.

　　借助互联网的东风走向全国大市场，意味着以后将有更多的西藏高原特产和农民们的农货不愁卖，大家的生活也更有奔头.西藏高原有许多特产!有猞猁皮、水獭皮等珍贵的毛皮；有鹿脯、熊掌等稀有食品；还有雪莲、藏红花、鹿茸、羚羊角等珍贵药材!吐巴可谓藏族的团圆饭，一般在腊月二十九享用，类似于内地的饺子.有些面团吐巴里会包有石子、辣椒、木炭、毛线等!每一样都有特定的含义，石子表示在新的一年里心肠硬，毛线表示心肠软，木炭表示心肠黑，辣椒表示嘴如刀。

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