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生态农产品市场发展已经进入快速发展阶段,但其产品产业链较短,80%以上为初加工产品,使得在市场上只能以较高的价格销售,并且目前生态农产品的品牌建设和营销发展相对不足,使得消费者未与生态农产品之间建立良好的信任机制,在同等情况下,消费者更倾向于购买售价更低的普通农产品,而农场为了维持运营不得不降低价格,劣币驱逐良币,导致生态农产品未能实现优价。总体上来说,生态农产品品牌建设及营销过程中存在的主要问题包括以下几个方面。
02“直播农产品电商”唤醒乡村活力电商直播优于传统电商的关键在于更加立体、感性地展示商品,主播与观众可以进行有效互动,它除了是一种购物方式更是一种社交体验.消费者与主播们进行一问一答的过程中,构建了高频次的互动场景,而群体效应也刺激消费者们参与消费!因此,电商直播对于直播团队、售后服务等提出了更高要求。同时,在农产品直播带货过程中,要宣传理性消费,避免消费者因为主播的魅力原因而出现盲目跟风购货现象,树立科学的购物价值导向.
农产品是农业中生产的物品,如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等!国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品,不包括经过加工的各类产品!农产品电子商务,简称农产品电商,与传统线下销售渠道不同,是通过线上渠道来进行农产品的销售!01农产品质量安全追溯体系更完善增强质量把关,从农产品的生产、加工到包装都应进行严格的质量把关,避免出现有关于安全监管方面的问题,保证产品质量安全!在特色农产品生产加工和销售经营环节,积极推动移动互联网、物联网、二维码、无线射频识别等信息技术,构建一个农产品质量安全追溯公共服务平台,建立食品生产、流通环节追踪体系和生产、销售档案,积极开展绿色食品认证,加强原生态农产品品牌建设!
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01新模式——将特产与其他产业结合由于特产行业的营销起步较晚,因此几乎没有一个成熟的产品策略和营销策略,同时由于进入门槛较低,很多商家一时间挤入这个市场想分得一杯羹,所以所有的产品就会在一种低档次的运行中,大打价格战!这样一来,受到资金的牵制,各个土特产店只能陷入在某一个地区恶性竞争的泥潭,而很难走出去。所以,土特产经营者可以通过与其他产业相结合的模式来摆脱资金上的局限。02新渠道——多种方式可以运用网络销售是一个新渠道,越来越多的特产厂家或商家为了降低门店成本,已经开始采取网络销售的方法!
03国家政策助力农产品电商发展国家脱贫攻坚与乡村振兴等一系列政策为农产品电商市场带来发展红利!一方面,农村基础设施日益完善,网络覆盖面积不断扩大,为农产品电商的爆发提供了坚实的硬件支撑;另一方面,电商平台响应国家号召,大力发展农产品市场,挖掘新的增长动能,通过政策、资源、技术、服务等多方面助力农产品上行,不断完善农产品电商市场的软件条件。在政策的支持下,采摘端、分拣端、包装端等产业分工链将被进一步打通与规范,畅通农产品上行通道,农产品电商市场将进入快速发展期,市场前景广阔.
01品牌意识薄弱,消费者对生态农产品认可度一般有机绿色认证的生态农产品较少,缺乏专业机构背书,消费者购买意愿不强、销售价格往往较低;并且大多数生态农产品是通过线上或者农夫市集的形式进行销售,周转期较长,新鲜程度不具备优势;一些生态农产品虽然获得品牌认证,但是存在品牌包装设计普通陈旧、产品特色挖掘不够、缺乏创意营销等,导致生态农产品的优势未充分发挥,进而使得消费者对市面上的生态农产品认可度一般,未建立良好的信任机制!
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生态农产品以经销商销售为主,体验式销售、会员制销售、订单农业、社区团购等新销售模式发展不足。03生态农产品流通成本高、环节多冷链物流基础设施不完善生态农产品以生鲜产品为主,流通过程涉及环节多且复杂,往往经过总经销商、二级经销商以及县村级经销商等,导致流通成本高,这也是近些年来影响生态农产品价格频繁波动的主要原因。流通成本高、环节多,导致市面上销售的生态农产品价格虚高。虽然近年来我国冷链物流不断发展,但是整体上发展相对薄弱,存在冷链物流基础设施相对陈旧、保鲜技术不到位、缺乏专业人才等,直接影响生态农产品的可持续发展.
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