尽量食用甘平的肉类，避免燥热内生牛肉、鸡肉、鱼肉、鸭肉是秋季进补的优选食材，尽量吃瘦肉，少吃肥肉，可获取丰富的维他命、矿物质、蛋白质.此外，以虾、蟹、贝类为代表的海鲜，也含有丰富的蛋白质和微量元素，养筋补骨，对身体有滋补的作用.这些肉类性质较为甘平，可避免燥热内生.多喝汤粥秋季可以喝一些海带汤、雪梨银耳汤、山药粥、枸杞粥等，都具有滋补保健作用。贴秋膘需要注意什么调脾在先夏季人们常进冷食，脾胃功能下降，如果一入秋就大量进补肉食，会加重肠胃负担，导致消化功能紊乱，出现厌食、腹泻等症状！

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　　因此，秋冬进补之前，要先调理脾胃，为更好地接受秋冬季节的补品做好准备.因人而异每个人的体质不尽相同，切不可认为只要是药膳，任何人吃了都能达到滋补的效果！按照中医理论，人体体质可归纳为五种体质：平和体质、气虚体质、血虚体质、阴虚体质、阳虚体质，平时可根据自身体质选择进补方式.适度进行有些人认为山珍海味、名贵中药以及国内外各种保健品，恨不能一口全吃下去，这样补法是不可取的.“贴秋膘”一定要适度，以平补为主，荤素搭配，营养均衡，适可而止。

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　　过则易损伤脾胃，造成脾胃积滞消化不良，甚至营养过剩、酿湿生痰，产生变疾，出现“四高”（高血压、高血糖、高血脂及高尿酸）!补品过多过杂，还会出现相克等！临洮县衙下鼎新农产品开发有限公司的羊肚菌可谓是一绝，特别适合秋冬煲汤，公司创立于2012年，距今已经有10岁司龄了，是一家专注于羊肚菌的种植、水产养殖等销售、加工、技术研发及其它农业项目的综合开发的农产品企业。临洮县衙下鼎新农产品开发有限公司，坐落于素有“甘肃咽喉、兰州门户”之称的定西，被中国特产之乡组委会审定命名为“中国马铃薯之乡”!

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