广安蜜梨品质优良，以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、营养丰富、香味浓郁、风味特别著称.邻水脐橙，四川省邻水县特产，中国国家地理标志产品!2013年9月26日，原国家质检总局批准对“邻水脐橙”实施地理标志产品保护.“邻水脐橙”品质优良，以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、酸甜适度、香味浓郁、风味特别著称。龙安柚，四川省广安市特产，中国国家地理标志产品.2008年12月31日，原国家质检总局批准对“龙安柚”实施地理标志产品保护！

　　华蓥山薇菜，是四川省广安华蓥市的有名特产，该品有很高的药疗价值，对人体的营养保健、生理功能调节都有很好的作用，并有华蓥山山珍头部的美誉！华蓥山山高林密，特产木耳、香茹、薇菜、蕨根粉条、刺嫩芽等天然绿色植物，统称华蓥山珍.其中“薇菜”更为出名，且历史悠久.《诗经》里就有“陡彼南山，言采其薇”的美妙诗句。经测定，华蓥山珍含有谷氨酸等七种微量元素，有很高的药疗价值，对人体的营养保健、生理功能调节都有很好的作用！

　　岳池米粉，是广安市岳池县的名小吃之一，始于清康熙年间，距今已有三百多年历史。1935年有名爱国人士，于右任随父驻岳池，他对岳池米粉有过题词赞誉!广安盐皮蛋是四川广安具有特色的美食.既有盐蛋又有皮蛋的美味，真是一枚鸭蛋，两种口味!此蛋不仅是佐酒的美味食品，更是早餐的佳肴之一。广安蜜梨，四川省华蓥市特产，中国国家地理标志产品.2013年12月30日，原国家质检总局批准对“广安蜜梨”实施地理标志产品保护！

四川广安盐皮蛋制作方法

　　疏花疏果：留果空间距离20cm至25cm，每667㎡(亩)产量≤3000kg！水肥管理：土壤管理：全年耕翻1至2次，保持土壤疏松，消灭杂草.水分管理：萌芽至花前、果实膨大期分别灌水1次至2次。肥料管理：进入盛果期每株施入腐熟有机肥50kg至100kg.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境!采收贮藏1．采收：6月底至8月底，可溶性固形物含量≥15%时采摘。2．贮藏：冷库贮藏，贮藏温度0℃至3℃，相对湿度90%至95%。

　　白市柚，四川省广安市广安区特产，中国国家地理标志产品!2011年07月05日，原国家质检总局批准对“白市柚”实施地理标志产品保护.白市柚果实扁圆形，果基部平，果皮薄，金黄色，光滑，香气浓郁；单果重0至5千克!广安松针茶，四川省广安市华蓥特产，因茶芽白毫显露似雪松披霜，外形紧细挺拔匀直若针而得名，并且色泽翠绿，白毫显露，汤色清澈明亮，香气高爽，滋味鲜醇，叶底嫩匀明亮。武胜麻辣牛肉于一九三八年由武胜县沿口镇回民创制！