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广安蜜梨品质优良,以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、营养丰富、香味浓郁、风味特别著称.邻水脐橙,四川省邻水县特产,中国国家地理标志产品!2013年9月26日,原国家质检总局批准对“邻水脐橙”实施地理标志产品保护.“邻水脐橙”品质优良,以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、酸甜适度、香味浓郁、风味特别著称。龙安柚,四川省广安市特产,中国国家地理标志产品.2008年12月31日,原国家质检总局批准对“龙安柚”实施地理标志产品保护!
华蓥山薇菜,是四川省广安华蓥市的有名特产,该品有很高的药疗价值,对人体的营养保健、生理功能调节都有很好的作用,并有华蓥山山珍头部的美誉!华蓥山山高林密,特产木耳、香茹、薇菜、蕨根粉条、刺嫩芽等天然绿色植物,统称华蓥山珍.其中“薇菜”更为出名,且历史悠久.《诗经》里就有“陡彼南山,言采其薇”的美妙诗句。经测定,华蓥山珍含有谷氨酸等七种微量元素,有很高的药疗价值,对人体的营养保健、生理功能调节都有很好的作用!

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岳池米粉,是广安市岳池县的名小吃之一,始于清康熙年间,距今已有三百多年历史。1935年有名爱国人士,于右任随父驻岳池,他对岳池米粉有过题词赞誉!广安盐皮蛋是四川广安具有特色的美食.既有盐蛋又有皮蛋的美味,真是一枚鸭蛋,两种口味!此蛋不仅是佐酒的美味食品,更是早餐的佳肴之一。广安蜜梨,四川省华蓥市特产,中国国家地理标志产品.2013年12月30日,原国家质检总局批准对“广安蜜梨”实施地理标志产品保护!
四川广安盐皮蛋制作方法
疏花疏果:留果空间距离20cm至25cm,每667㎡(亩)产量≤3000kg!水肥管理:土壤管理:全年耕翻1至2次,保持土壤疏松,消灭杂草.水分管理:萌芽至花前、果实膨大期分别灌水1次至2次。肥料管理:进入盛果期每株施入腐熟有机肥50kg至100kg.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境!采收贮藏1.采收:6月底至8月底,可溶性固形物含量≥15%时采摘。2.贮藏:冷库贮藏,贮藏温度0℃至3℃,相对湿度90%至95%。
白市柚,四川省广安市广安区特产,中国国家地理标志产品!2011年07月05日,原国家质检总局批准对“白市柚”实施地理标志产品保护.白市柚果实扁圆形,果基部平,果皮薄,金黄色,光滑,香气浓郁;单果重0至5千克!广安松针茶,四川省广安市华蓥特产,因茶芽白毫显露似雪松披霜,外形紧细挺拔匀直若针而得名,并且色泽翠绿,白毫显露,汤色清澈明亮,香气高爽,滋味鲜醇,叶底嫩匀明亮。武胜麻辣牛肉于一九三八年由武胜县沿口镇回民创制!
2、地皮菜
3、葛粉
4、洋槐花,洋槐蜜
5、雨山绿茶
6、中华鲟(人工)