常以摘心提高座果率，促进果实发育!在枣头二次枝基部侧生的主芽，一般当年不萌发，呈休眠状态存在，或于来年形成枣股，继续发出枣吊结果。但在一定条件下，如遇刺激（如机械损伤或水肥充足）这种枣股也可萌发枣头.但树体衰弱或营养较差的条件下，也可由枣头转化为枣股!这种枝芽互相转化，就是枣树修剪的主要依据！多家餐饮企业推出红枣果汁饮品系列为了满足消费者对健康饮食的需求，越来越多的餐饮企业开始推出红枣果汁饮品系列。

　　枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果！另外，枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱.但怕风，所以在建园过程中应注意避开风口处!选园栽植枣树适应性强，但在土壤疏松、层深厚、肥水充足的条件下生长发育会更好！有计划地在耕地栽种枣树，实行枣粮间作、是发展立体农业、实现枣粮双丰收的有效途径！渠路两旁、田边地埂和庭院都是发展枣树的好地方!也可结合农田防护林的营造建设多功能、益复合型林果业商品生产基地.

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　　栽植季节春秋两季均可，但以春季为好.一般在枣树萌芽一周内进行!栽植密度；成片枣园株行距4-5米×5-6米，每亩22-33株；长期枣粮间作行距8-15米，株距4-6米，定植采用南北行。定植穴的大小一般为80厘米见方，并施10千克以上的农家肥！栽植深度和根颈相齐，边回填边踏实，扶正苗木，栽后立即灌水.栽植时苗木根蘸磷肥泥浆，有利于成活.红枣果汁饮品市场快速发展，前景广阔据市场调查显示，目前红枣果汁饮品的市场规模正在快速扩大。

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　　这些饮品不仅口感美味，而且富含营养，深受消费者喜爱！同时，这些企业还通过不断和改良，使红枣果汁饮品更加符合消费者的口味和需求.肥水管理为促进枣树早果早丰，必须加强土、肥、水管理。在河西灌区除冬灌外，多与小麦灌水次数相同；施肥每株施磷二铵0！15-0！25千克，选择合理间作物，以利通风透光；留足树盘保证营养面积，栽后及时定干并注意修剪！⒈土壤解冻后在枣树周围2米范围内进行深翻，改善土壤通气状况。及时松土除草，春翻易浅，秋翻宜深；⒉秋末封冻前施基肥，春季发芽前追施肥，一般单株产50千克鲜枣施施粗肥100千克或氮、磷肥各5千克，钾肥0。

　　5千克混合沟施!施肥时在距树干1-5米处挖40×40厘米的环状沟施入肥料。在花期和幼果生长期每株采取放射沟法追施尿素0。5-1千克；⒊在有灌溉条件的地方分别在花期前、座果期、果实膨胀大期及时临冬前灌水!整形修剪定植后要进行定干。定干高度：成片枣园1米左右，枣粮间作5米左右.修剪一般在冬春两季进行，三年掌握以轻剪为主，促控结合，多留枝，使其尽快形成树冠。同时，积极培养丰产树形!主要有主干疏散分层形、多主枝自然圆头形和开心形！

　　未来，随着消费者健康意识的提高，红枣果汁饮品市场将进一步发展壮大，并有望成为健康养生饮品市场的主力军之一！同时，还会促进红枣种植、加工等相关产业的发展!整形修剪在枣树栽培中是一项重要技术措施!过去不整形修剪，定干后除剪除枯枝外，不再修剪，任其自然生长，自然更新，因此造成枝条紊乱，层次不清，树势衰老，结果部位外移，开花多，座果少，产量低而不稳，经济效益低下.随着枣树生产的发展，有关科研单位在加强对枣树土、肥、水管理的基础上，进行了枣树整形修剪试验，初步摸索出一套修剪方法，以达到平衡枝势，打开光路，调整结果、生长的关系，以而使其高产，结果寿命长!普洱茶是富民产业，发展普洱茶生产，是建设社会主义新农村的要求。从总的情况看，目前普洱茶产业基础还比较薄弱，据云南有关部门统计，云南茶叶平均亩产只有50公斤，而且生产分散，加工企业实力大多较弱。因此，应该进一步夯实普洱茶的产业基础。对普洱茶发酵工艺、普洱茶的保健功能还有待于进一步深入研究，这些工作仅仅依靠企业自身的力量还不够，需要通过政府和行业组织的力量来组织实施。同时，政府部门授权行业协会建立市场预警机制，对市场进行监控，及时提供市场变化情况。要建立科学的危机处理机制，及时处理普洱茶市场发生的各种事件。要规范普洱茶各种评比行为，整合会展资源，共同打造普洱茶的宣传平台。