该水域鳜鱼生长已有1200年历史，公元1972年，鄂城鳜鱼、银鱼、鲫鱼、武昌鱼等被湖北省列为高品质鱼种！鄂州市梁子湖区水族皇宫水产养殖专业合作社是2012年成立，已经有11年的历史，是一家集水产养殖、虾蟹养殖批发、渔业捕捞繁育养殖、加工销售为一体的现代化企业，企业利用梁子湖水域进行鱼类，虾蟹类养殖，主营业务有渔业捕捞；天然水域鱼类资源的人工增殖放流；水产苗种生产；食品生产，同时还做一些家禽养殖，鸡蛋销售等等，企业致力于打造成当地品牌企业，带动当地居民经济的发展，造福于家乡！

　　湖北鄂州属于百湖之城.境内有许多湖泊!当地人有捕鱼的基因。人们说，潘湖水系，或大梁子湖水系，或古鄂州，应该包括现在的杨板湖和花马湖。梁子湖、大冶湖、保安湖、五四湖，甚至武汉的东湖和沙湖！按养殖水域，水产养殖可分为淡水养殖、海水养殖、浅海滩涂养殖；按养殖对象，可分为鱼类养殖、贝类养殖、虾类养殖、蟹类养殖、藻类栽培；按养殖方式，可分为精养、粗养、单养、混养、工厂化养殖以及静水式、流水式养殖！目前鄂州市梁子湖区水族皇宫水产养殖专业合作社养殖的种类主要包含鱼类、虾类等。

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　　2）环境优势梁子湖区的气温也是一大优势，随着水土保持治理力度加大，生态环境保护措施的加强，90里长港水体清澈，水质纯净，无任何污染，90里长港和梁子湖的水域非常适合鳜鱼的生长.该区域四季分明、雨量充沛、光照充足。3）效能优势梁子湖区的水资源丰富，水里也富含各种利于鱼类成长的矿物质，鱼类成长周期也会大大缩短。当然因地而异，很多地区拥有更加多的水产养殖优势！水产养殖将会成为养殖的重要内容.梁子湖区淡水养殖是以淡水水体为空间，投入饲料、肥料或依赖水中天然饵料，采用各种措施，饲养鱼类或其他水产动物，获得鱼产品或其他水产品的经济活动。

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　　梁子湖属于淡水湖，90里长港水体清澈，水质纯净，无任何污染，90里长港和梁子湖的水域非常适合鳜鱼的生长.该区域四季分明、雨量充沛、光照充足、无霜期长，年平均气温在17℃、低温也≥-7℃、1月平均温度≥4℃、温度≥10℃的年积温5000℃以上、年降水量为1288mm、无霜期266天，年日照时数2008小时、太阳辐射总量110。3kcal/cm2!鳜鱼是一种口大、鳞小、尾圆的鱼，背有黄绿色花纹，形象桂花，俗称“桂鱼”。

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　　企业积极打造生态水产养殖基地，高品质种质保育基地，挖掘梁子湖水域水产产业化开发价值潜能，打造绿色生态特色的当地企业品牌，为实现水产养殖可持续发展做贡献。在我国经济实现快速进步之后，畜牧养殖行业也实现了突飞猛进，吸引了众多人员、企业加入！水产养殖行业作为畜牧养殖的重要组成部分，成为沿海、沿江河地区农民的项目.水产养殖与其他养殖项目相比：1）资源优势梁子湖区拥有丰富的自然河水资源，水库资源丰富，经化验分析，符合渔业水质标准，为发展虾蟹、鱼类养殖提供了有利条件!　　目前，全市绿色(有机)食品标志认证达到306个(其中绿色233个、有机73个)，新增66个，是前3年认证数量的总和，约占全省1/6。无公害农产品认证数量可达640个，同比增长6.5%。有11个产品获得了国家农产品地理标识认证；基地规模不断扩大。绿色食品原料基地面积达1400万亩，比去年增加120万亩，约占全省的1/5，占全市总播种面积的40%。绿色食品原料产量850万吨，绿色畜禽饲养量720万头(只)；市场体系不断拓宽。全市83家绿色(有机)食品企业，累计销售绿色(有机)食品100万吨，实现销售收入100亿元，利税6亿元，同比分别增长14%、56%和11%；组织参加了全国性绿色(有机)食品展会11个，累计现场销售额121万元。