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生鲜商品的特点、保存条件基本相同,需要保鲜、冷藏、冷冻;属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖;保质期比较短;同时在消费习惯上也有很大的关联性!生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。在生鲜超市的实际管理中通常将生鲜商品成为生鲜三品,或生鲜物品!生鲜三品是指蔬菜肉类和水产!生鲜物品是在生鲜三品的基础上增加面包和熟食产品!观察超市生鲜区结合人们日常生活所需生鲜商品具体可以包括:水果蔬菜,肉及肉制品如及乳制品水产品,禽类。
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柿子:云南柿子品种繁多、味道鲜美,具有丰富的营养价值,是一种常见的秋季水果!荔枝:云南荔枝肉质细嫩、果汁丰富、味道甜美,经常作为夏季的清凉水果食用.红毛丹:云南红毛丹色泽艳丽、果实较大,口感甜润,营养丰富,是当地出名的特产水果之一。10.芒果:云南芒果肉质鲜美、香甜可口,汁多肉厚,是夏季的热带水果之一!1红心柿子:云南红心柿子外形圆润,果肉鲜红,口感甜软,是云南省的一种地方名特产水果!1香蕉:云南香蕉口感细腻、香甜可口、营养丰富,在中国市场上也非常受欢迎.
以下是一些云南省常见的水果:石榴:云南石榴果大、核小、味甜,含有丰富的维生素C和多种矿物质,口感特别好!西瓜:云南产西瓜品种多样,色泽鲜艳,口感甜脆可口,营养价值高!桂圆:云南桂圆肉厚、汁多、甜糯,是一种具有高营养价值的传统名贵水果.柚子:云南柚子香味特别、肉质鲜美、果实较大,可以食用还可以制成酸柚子茶和柚子皮等!苹果:云南苹果品质优良、口感清爽,主要产于玉溪市、丽江市等地!菠萝:云南菠萝肉质鲜嫩、汁液丰富、香甜可口,是云南省出名的热带水果!
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蒜苗:蒜苗是云南省的传统名特产,色泽鲜绿、口感清香,富含丰富的蛋白质和维生素C.彩椒:彩椒在云南省种植面积大,颜色鲜艳、口感脆嫩,被广泛用于制作沙拉和炒菜!10.土豆:土豆在云南省也很常见,是重要的食用和工业原料,含有多种营养成分!1青椒:青椒味道清甜、口感爽脆,营养丰富,常用于烹饪中。1蘑菇:云南的蘑菇品种多样、数量丰富,如木耳、金针菇、香菇等,在菜肴中常被用作调味料。总之,云南省的蔬菜品种繁多、品质优良、营养丰富,不仅满足了当地居民的需求,也成为了重要的对外贸易产品.
芹菜:云南芹菜肉质鲜嫩、味道清香,含有丰富的纤维素和矿物质。较白菜:较白菜是云南省的传统蔬菜之一,肉质嫩、口感清爽,被广泛用于制作面食和火锅。豆角:云南豆角口感清香、肉质嫩滑,富含蛋白质和维生素C,营养丰富!茄子:茄子在云南省产量大、品质优良,肉质鲜嫩、口感细腻,适合烧、炒、炸等多种烹饪方式!黄瓜:黄瓜生长迅速,产量大,口感爽脆、清凉可口,是夏季常见的蔬菜之一!红薯:云南红薯肉质柔软、味道甜美、富含碳水化合物和维生素C等营养成分!