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定植穴的大小一般为80厘米见方,并施10千克以上的农家肥!栽植深度和根颈相齐,边回填边踏实,扶正苗木,栽后立即灌水。栽植时苗木根蘸磷肥泥浆,有利于成活.肥水管理为促进枣树早果早丰,必须加强土、肥、水管理!在河西灌区除冬灌外,多与小麦灌水次数相同;施肥每株施磷二铵0.15-0。25千克,选择合理间作物,以利通风透光;留足树盘保证营养面积,栽后及时定干并注意修剪!⒈土壤解冻后在枣树周围2米范围内进行深翻,改善土壤通气状况.
随着枣树生产的发展,有关科研单位在加强对枣树土、肥、水管理的基础上,进行了枣树整形修剪试验,初步摸索出一套修剪方法,以达到平衡枝势,打开光路,调整结果、生长的关系,以而使其高产,结果寿命长。枣头是形成枣树骨架和结果基枝的基础,多由主芽萌发形成,具有旺盛的延生能力,生长停止后,顶部形成顶芽,翌年萌发,继续延长生长,或一年中萌发生长两次.加粗能力很强.枣树的整形主要依赖于枣头,利用枣头扩大结果面积,增加新枣股,对枣树的增产和更新提供条件.
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陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷、绥德等县!它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质闻名于世.这得从陕北枣树的生活习性说起.红枣的适宜生态条件是干燥少雨,阳光充足的气候,它适应能力特别强,耐寒(一30℃),耐高温(43℃),耐盐碱,耐瘠薄,是名副其实的“铁杆庄稼”!落叶小乔木,稀灌木,高达10余米;树皮褐色或灰褐色;有长枝,短枝和无芽小枝(即新枝)比长枝光滑,紫红色或灰褐色,呈之字形曲折,具2个托叶刺,长刺可达3厘米,粗直,短刺下弯,长4-6毫米;短枝短粗,矩状,自老枝发出;当年生小枝绿色,下垂,单生或2-7个簇生于短枝上!
选园栽植枣树适应性强,但在土壤疏松、层深厚、肥水充足的条件下生长发育会更好!有计划地在耕地栽种枣树,实行枣粮间作、是发展立体农业、实现枣粮双丰收的有效途径。渠路两旁、田边地埂和庭院都是发展枣树的好地方!也可结合农田防护林的营造建设多功能、益复合型林果业商品生产基地!栽植季节春秋两季均可,但以春季为好!一般在枣树萌芽一周内进行.栽植密度;成片枣园株行距4-5米×5-6米,每亩22-33株;长期枣粮间作行距8-15米,株距4-6米,定植采用南北行.
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核果矩圆形或长卵圆形,长2-5厘米,直径5-2厘米,成熟时红色,后变红紫色,中果皮肉质,厚,味甜,核锐尖,基部锐尖或钝,2室,具1或2种子,果梗长2-5毫米;种子扁椭圆形,长约1厘米,宽8毫米.花期5-7月,果期8-9月.整形修剪定植后要进行定干!定干高度:成片枣园1米左右,枣粮间作5米左右。修剪一般在冬春两季进行,三年掌握以轻剪为主,促控结合,多留枝,使其尽快形成树冠!同时,积极培养丰产树形.主要有主干疏散分层形、多主枝自然圆头形和开心形。
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结果树修剪时要控制徒长枝,保留正常枝,剪除病枯枝!以短截为主,除去病枝、枯枝、重叠枝、直立枝,控制徒长枝,更新衰老枝!夏季修剪采取摘心、疏枝、除萌蘖、调整枝位等方法,调节营养分配,达到冠内通风透光.整形修剪在枣树栽培中是一项重要技术措施。过去不整形修剪,定干后除剪除枯枝外,不再修剪,任其自然生长,自然更新,因此造成枝条紊乱,层次不清,树势衰老,结果部位外移,开花多,座果少,产量低而不稳,经济效益低下!
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