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- 公司名称：云南高之酿调味食品有限公司
- 联系人：桂立新
- 手机：13208855741
- 公司地址：云南省曲靖市马龙区鸡头村街道轻工业园区
酱油
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- 产品名称：马龙食品网酱油_高之酿酱油哪家好_云南高之酿调味食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2023-11-13
产品说明
马龙食品网所提供的酱油具有以下几个优势：高品质保证：马龙食品网的酱油产品由云南高之酿调味食品有限公司生产，该公司注重原材料选择和生产工艺控制，确保产品的高品质！他们采用精选的大豆和小麦等原料，并经过精心的发酵和陈化工艺，使酱油口感浓郁、风味特别!多样性选择：马龙食品网提供多种类型的酱油，包括生抽酱油、老抽酱油、兼香酱油等.消费者可以根据菜肴的需求和口味偏好进行选择，满足不同菜系和烹饪方式的需要！特殊的口感和香气：马龙食品网的酱油产品经过长时间的发酵和陈化，使其具有特殊的口感和香气！
总而言之，云南高之酿调味食品有限公司拥有丰富的经验和先进的生产技术，采用精选原料和严格的质量控制流程，确保每一款产品都符合更高的品质标准!马龙食品网的酱油产品在高品质、多样性选择、特殊口感和香气、健康安全以及购买便利等方面具有明显优势。无论是家庭厨房的大厨还是个人美食爱好者，都能够在马龙食品网找到满足自己需求的好酱油产品，为菜肴增添美味和风味。马龙食品网提供了丰富多样的酱油产品，这些产品均由云南高之酿调味食品有限公司生产，以其高品质、特别的口感和浓郁风味而备受赞誉。
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他们严格控制产品的质量，以确保消费者能够享受到不错的酱油!无论您是家庭厨房的大厨还是个人美食爱好者，马龙食品网的酱油产品都能满足您的需求。您可以根据菜肴的不同特点和口味选择适合的酱油，为您的料理增添美味和风味。在马龙食品网上购买酱油产品非常方便.您可以通过浏览产品页面，了解详细的产品信息和用户评价，选择合适的酱油进行购买。网站提供了安全可靠的支付方式和快速的配送服务，确保您能够方便、快捷地获得所需的酱油产品。
无论您是家庭厨房的大厨还是个人美食爱好者，我们的产品都能满足您对美食享受的需求.通过马龙食品网，您可以便捷地浏览您喜爱的调味食品，让美味近在咫尺！在马龙食品网上，我们注重产品的质量和安全。云南高之酿调味食品有限公司拥有丰富的经验和先进的生产技术，采用精选原料和严格的质量控制流程，确保每一款产品都符合更高的品质标准.无论是口感浓郁还是健康安全，我们始终以客户的满意为导向.欢迎各界消费者的访问和支持.让我们一同探索美味的世界，享受特别的味觉盛宴!
高品质马龙食品网酱油
云南高之酿调味食品有限公司，位于云南省曲靖市马龙区鸡头村街道轻工业园区。公司主营其他食品添加剂行业，如何了解{推广产品}产品信息详情请拔打热线：13208855741立新。
作为一家诚信经营的企业，我们视客户至上为宗旨.不断追求品质与口味是我们的动力，我们积极倾听客户的需求，并根据市场变化不断改进和扩展我们的产品线。我们始终坚持严格的质量管理体系，以确保产品的稳定性和可靠性！选择云南高之酿产品，您将享受到美味与喜悦的时刻!我们期待为您带来特别的风味体验，为您创造难忘的美食回忆.与云南高之酿共同品尝精致的调味食品，让我们一起分享美食的快乐和满足。马龙食品网汇集了云南高之酿调味食品有限公司的所有精选产品，包括酱油、食醋、食用油、调味食品、罐头食品和预包装食品等！
马龙食品网酱油
云南高之酿调味食品有限公司：品质保证，味觉享受云南高之酿调味食品有限公司是一家专注于酱油、食醋、食用油、调味食品、罐头食品和预包装食品的主营企业。我们致力于为客户提供更好的食品选择，通过精湛的工艺和严格的质量控制，确保产品达到更好的品质标准。在生产过程中，我们精选原料，并采用先进的生产技术，以确保食品的口感浓郁、健康安全！我们注重每一个细节，从原材料的选择到产品的包装，都力求更好的品质。无论是家庭烹饪还是商业使用，我们的产品都能为消费者带来多样化的味觉享受！
在马龙食品网上，您可以找到各类酱油，包括生抽酱油、老抽酱油、兼香酱油等.这些酱油都精选原料，并经过精心制作和发酵工艺，确保产品的口感浓郁、健康安全。首先，生抽酱油是很常见的一种酱油。它由品质的大豆和小麦经过发酵制成，具有深棕色的颜色和浓郁的香气.生抽酱油能够为菜肴增添鲜明的咸味和丰富的味道，使菜肴更加美味可口!其次，老抽酱油是一种色泽较深的酱油，主要用于烹调时增加菜肴的颜色.它经过长时间的发酵和陈化，具有深红褐色的外观和特殊的香气!
调料订购_酱油调料哪家好_云南高之酿调味食品有限公司
如何做酱油炒饭
原料:
剩米饭、生抽、老抽、青蒜、杏鲍菇、胡萝卜、姜、蒜末、黄酒、盐、少许蚝油。
做法:
1、剩米饭用生抽、老抽拌匀
2、准备菜料:青蒜、杏鲍菇、胡萝卜，都洗净切丁
3、热锅凉油，放入胡萝卜丁翻炒
4、下姜、蒜末煸香
5、倒入杏鲍菇丁炒软，加入青蒜、黄酒、盐
6、*后倒入剩米饭炒到香味扑鼻，加少许蚝油翻匀即可。
剩米饭、生抽、老抽、青蒜、杏鲍菇、胡萝卜、姜、蒜末、黄酒、盐、少许蚝油。
做法:
1、剩米饭用生抽、老抽拌匀
2、准备菜料:青蒜、杏鲍菇、胡萝卜，都洗净切丁
3、热锅凉油，放入胡萝卜丁翻炒
4、下姜、蒜末煸香
5、倒入杏鲍菇丁炒软，加入青蒜、黄酒、盐
6、*后倒入剩米饭炒到香味扑鼻，加少许蚝油翻匀即可。
五香茶叶蛋的酱油是老抽还是红烧酱油？
应该是红烧酱油！
孕妇能吃酱油吗？
少吃，酱油有色素，容易起妊娠斑。
酱油可以带上飞机吗
密封好的可以（而且液体不可以过多，液体过多安检过不了），否则气味过大，是不可以随身携带登机的，只能托运。
酱油和香油哪个是咸的？
是脑筋急转弯吗。。还有深层寓意吗？没有的话。肯定是酱油啊。
酱油有纯点吗在哪里
建议:芙蕾雅法兰域(501.161)德威特摩顿村域(340.555)
怎样用酱油精自制酱？
家庭自制酱油:取黄豆2。5公斤、面粉500克、麦麸250克、食盐1。8公斤。黄豆放入容器内加清水浸过20厘米，充分搅拌除去杂质，换水浸4-8小时到豆粒膨胀无皱纹，手指能把豆瓣掐断为度，用清水漂洗几遍，晾干。放入笼屉内在110℃恒温下蒸煮3-4小时，停火焖2小时后留在笼屉内。
第二天取出将豆与上述配料混匀装入盆具，料厚3-4厘米，放到空屋的木架上发酵，先开门窗散透水气，再封闭在28-30℃的温度发酵，3-4天后便出现菌丝。这时进行上下翻料，半开窗散去霉气。到用手抖料有粉状飞扬时即变成"曲"。把曲装入缸里，每5千克曲料加入2波美度的盐水5千克，曝晒，使料发酵，每天用木棍拌几次，后隔几天拌1次，2-3个月后用纱布袋榨去残渣即成 自制米醋： 一、 材料：坛埕，大米（根据坛子的大小而定，我的坛子很小，大概可以装5斤的水，所以我需要半斤大米就好啦） 方法：煲开水放凉（根据坛埕的份量，不能有一点儿的油）；大米不用洗直接放去炒，炒至发黄（同样不能有一点油，炒锅也不能有油），水和炒黄的大米放凉后，一起放入坛埕里盖好盖子就可以啦。
二、 阴凉处侵泡黄米五天左右，再把黄米水装在瓶子里，少加一点点醋，放置两个月即可食用。 三、 米醋和做黄酒是一样的。 先把米蒸熟，待冷却到40度拌入酒药，保温20小时左右，就是我们平时吃的甜酒酿了。 当然，这个酒酿不能吃掉，让它继续发酵，里面的米粒会缩小，而酒液会越来越多，这时就是味道很好喝的甜米酒了。
再酿下去，甜米酒会变成老白酒，此时可以把上面的酒液抽出来（底下的酒糟可以做其他的东西），装到坛子里密封一年，就是黄酒，二年是加饭酒，三年是花雕酒，十八年是女儿红（实际哪有18年）。 做米醋的话，也是这样做，只是不需要密封，而是装在大缸里，敞开口。
四、 主要原料糯米50公斤、酒药2公斤、湿淀粉80公斤、鲜酒糟80公斤、麸皮50公斤、谷糠50公斤、块曲20公斤、酵母10公斤、食盐6公斤。 设备用具 甑 坛、缸、锅。 制作方法 1．蒸熟拌曲：将糯米浸渍，水层比米层高出20厘米左右。
浸债时间：冬春气温15℃以下时为12～16小时；夏秋气温25℃以下时，以8～10小时为好。然后捞起放在甑上蒸至大汽上升后，再蒸10分钟，向米层洒入适量清水，再蒸10分钟；米粒膨胀发亮，松散柔软、嚼不粘牙即已熟透，此时下甑，再用清水冲饭降温；持水分沥干后，倒出摊铺在竹席上，拌入酒曲药。
若是采用其它原料，均要粉碎成湿粉，然后上甑蒸，冷却后拌曲。 2．入坛发酵：酿酒的缸应以口小肚大的陶坛为好，把拌曲后的原料倒入坛内。冬春季节坛外加围麻袋或草垫保温，夏秋季节注意通风散热。酿室内温度以25℃～30℃为宜，经12小时，曲中微生物逐渐繁殖起来，24小时后即可闻到轻微的酒香，36小时后酒液逐渐渗出，色泽金黄，甜而微酸，酒香扑鼻。
这说明糖化完全，酒化正常。 3．加水醋化：人坛发酵过程中，糖化和酒化同时进行，前期以糖化为主，后期以酒精发酵为主。为使糖化*，还要继续发酵3～4天，促使生成更多的酒精。当酒液开始变酸时，每50公斤米饭或淀粉，加入清水 4～4．5倍，使酒液中的酒精浓度降低，以利其中醋酸菌繁殖生长，自然醋化。
4．成品着色：通过坛内发酵，一般冬春季节40-50天，夏秋季节20～30天，醋液即变酸成熟。此时酵面有一层薄薄的醋酸菌膜，有刺鼻酸味。成熟品上层醋液清亮橙黄，中下层醋液为乳白色，略有混浊，两者混合即为白色的成品醋。一般每百公斤糯米可酿制米醋450公斤。
在白醋中加入五香、糖色等调味品，即为香醋。老陈醋要经过1～2年时间，由于高温与低温交替影响，浓度和酸度会增高，颜色加深，品质更好。 工艺流程 配料→蒸熟拌曲→入坛发酵→加水醋化→成品着色。
第二天取出将豆与上述配料混匀装入盆具，料厚3-4厘米，放到空屋的木架上发酵，先开门窗散透水气，再封闭在28-30℃的温度发酵，3-4天后便出现菌丝。这时进行上下翻料，半开窗散去霉气。到用手抖料有粉状飞扬时即变成"曲"。把曲装入缸里，每5千克曲料加入2波美度的盐水5千克，曝晒，使料发酵，每天用木棍拌几次，后隔几天拌1次，2-3个月后用纱布袋榨去残渣即成 自制米醋： 一、 材料：坛埕，大米（根据坛子的大小而定，我的坛子很小，大概可以装5斤的水，所以我需要半斤大米就好啦） 方法：煲开水放凉（根据坛埕的份量，不能有一点儿的油）；大米不用洗直接放去炒，炒至发黄（同样不能有一点油，炒锅也不能有油），水和炒黄的大米放凉后，一起放入坛埕里盖好盖子就可以啦。
二、 阴凉处侵泡黄米五天左右，再把黄米水装在瓶子里，少加一点点醋，放置两个月即可食用。 三、 米醋和做黄酒是一样的。 先把米蒸熟，待冷却到40度拌入酒药，保温20小时左右，就是我们平时吃的甜酒酿了。 当然，这个酒酿不能吃掉，让它继续发酵，里面的米粒会缩小，而酒液会越来越多，这时就是味道很好喝的甜米酒了。
再酿下去，甜米酒会变成老白酒，此时可以把上面的酒液抽出来（底下的酒糟可以做其他的东西），装到坛子里密封一年，就是黄酒，二年是加饭酒，三年是花雕酒，十八年是女儿红（实际哪有18年）。 做米醋的话，也是这样做，只是不需要密封，而是装在大缸里，敞开口。
四、 主要原料糯米50公斤、酒药2公斤、湿淀粉80公斤、鲜酒糟80公斤、麸皮50公斤、谷糠50公斤、块曲20公斤、酵母10公斤、食盐6公斤。 设备用具 甑 坛、缸、锅。 制作方法 1．蒸熟拌曲：将糯米浸渍，水层比米层高出20厘米左右。
浸债时间：冬春气温15℃以下时为12～16小时；夏秋气温25℃以下时，以8～10小时为好。然后捞起放在甑上蒸至大汽上升后，再蒸10分钟，向米层洒入适量清水，再蒸10分钟；米粒膨胀发亮，松散柔软、嚼不粘牙即已熟透，此时下甑，再用清水冲饭降温；持水分沥干后，倒出摊铺在竹席上，拌入酒曲药。
若是采用其它原料，均要粉碎成湿粉，然后上甑蒸，冷却后拌曲。 2．入坛发酵：酿酒的缸应以口小肚大的陶坛为好，把拌曲后的原料倒入坛内。冬春季节坛外加围麻袋或草垫保温，夏秋季节注意通风散热。酿室内温度以25℃～30℃为宜，经12小时，曲中微生物逐渐繁殖起来，24小时后即可闻到轻微的酒香，36小时后酒液逐渐渗出，色泽金黄，甜而微酸，酒香扑鼻。
这说明糖化完全，酒化正常。 3．加水醋化：人坛发酵过程中，糖化和酒化同时进行，前期以糖化为主，后期以酒精发酵为主。为使糖化*，还要继续发酵3～4天，促使生成更多的酒精。当酒液开始变酸时，每50公斤米饭或淀粉，加入清水 4～4．5倍，使酒液中的酒精浓度降低，以利其中醋酸菌繁殖生长，自然醋化。
4．成品着色：通过坛内发酵，一般冬春季节40-50天，夏秋季节20～30天，醋液即变酸成熟。此时酵面有一层薄薄的醋酸菌膜，有刺鼻酸味。成熟品上层醋液清亮橙黄，中下层醋液为乳白色，略有混浊，两者混合即为白色的成品醋。一般每百公斤糯米可酿制米醋450公斤。
在白醋中加入五香、糖色等调味品，即为香醋。老陈醋要经过1～2年时间，由于高温与低温交替影响，浓度和酸度会增高，颜色加深，品质更好。 工艺流程 配料→蒸熟拌曲→入坛发酵→加水醋化→成品着色。
为对普洱茶进行切实有效的保护，积极开展普洱茶等云南名茶地理标志产品的申报工作，积极创建产地+质量+知识产权的“云茶”品牌，开展普洱茶、滇红等产品的申报工作，大力发展“地理标志+龙头企业+农户”的经营模式，提升云茶的市场竞争能力和产品附加值。严格实施茶叶食品质量安全市场准入制度。到目前为止，全省共有472家茶叶生产企业取得了食品生产许可证。监管部门进一步加强了对以普洱茶为首的云南茶产品的市场监管力度。省质监局会同有关部门从今年7月15日开始了为期一月的全省普洱茶产品质量专项整治工作，无证生产企业将被视为非法。坚决打击制售假冒伪劣茶叶的违法行为。监管部门将谋求建立长效机制，原料备案制度等，从制度上保证普洱茶质量，净化云茶市场环境，促进云南茶叶产业的长期健康发展。
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