无论是喜欢刺激的味蕾挑战者还是偏好温和口感的食客都能在这里找到属于自己的那份美味与满足！此外，我们还提供定制化的蘸料服务，让食客们可以根据自己的口味偏好进行搭配与调整!特色炸串不仅仅是一款小吃，更是一种文化的传承与结合。它承载着我们对美食的热爱与执着，对品质生活的追求与向往。在享受美味的同时，也能感受到那份来自街头的轻松与惬意，仿佛置身于一个充满温馨与欢乐的美食盛宴之中.让我们一起品味这份来自味蕾的传奇，感受那份属于特色炸串的魅力吧.

　　炸制工艺，精益求精！炸串的酥脆与鲜嫩，关键在于炸制技艺的掌握！我们采用先进的控油恒温技术，确保油温的稳定与均匀。炸炉采用特殊设计，既能快速锁住食材的鲜美，又能有效排除油烟，保持炸串的清爽与健康!炸制时间更是经过计算，每一秒都至关重要，确保炸串外皮酥脆金黄，内部鲜嫩多汁，达到色香味俱佳的状态！蘸料之选，丰富多样!为了让食客们能够享受到更加多元化的味蕾体验，我们精心准备了多种蘸料。从经典的辣椒粉、孜然粉，到蜂蜜芥末酱、芝士酱等，每一种蘸料都能为炸串增添新的风味与层次！

内江定制炸串种类

　　腌制之艺，匠心独运。腌制是炸串美味的关键所在。我们采用腌制方法，结合家族传承与现代食品科技，对食材进行长时间的低温腌制.秘制酱料由数十种香料精心调配而成，既有传统的麻辣、香辣等口味，也有酸甜、蒜香等风味。每一种酱料都经过反复试验与调整，力求达到较好的风味平衡。腌制过程中，食材在酱料的浸润下逐渐吸收香料的精华与灵魂，变得香气四溢，令人欲罢不能!炸串的酥脆与鲜嫩，离不开精湛的炸制技术。我们采用先进的控油恒温技术与智能化炸制设备，确保油温的稳定与均匀分布!

　　在美食的海洋中，有一种小吃以其风味和诱人的香气，成为了无数食客心中的“味蕾”——这就是我们的特色炸串！它不仅仅是一款简单的小吃，更是匠心与传统的融合，是对美食艺术的追求。从选材到制作，每一步都凝聚了我们的心血与智慧。食材方面，我们坚持“新鲜为王”的原则，所有食材均来自信誉良好的供应商，确保新鲜、无污染!肉类选用瘦肉，经过精细切割与清洗，既保证了口感的嫩滑，又避免了油腻；蔬菜则是当日新鲜采摘，保留了自然的清甜与脆爽；海鲜系列更是精选深海捕捞的鲜品，确保了海鲜的鲜美与纯净!

　　选材之严，前所未有！我们深知，食材的新鲜度与品质是美食的灵魂!因此，我们与多家信誉卓著的供应商建立了紧密的合作关系，确保所有食材均来自可靠源头!肉类选用当天新鲜屠宰的畜禽肉，无论是猪肉的细腻、牛肉的筋道，还是鸡肉的鲜嫩，都经过严格筛选与品质检验，确保每一口都是对新鲜的承诺.蔬菜则是从农场直接采摘，保留了原始的清甜与脆爽，每一颗都蕴含着大自然的馈赠与恩赐.海鲜系列更是我们的骄傲，全部选用深海捕捞的鲜活食材，确保了海鲜的鲜美、纯净与营养!

　　在夜幕低垂的城市一隅，有一种美食如同璀璨的星辰，点亮了食客们心中的美食地图——这便是我们精心打造的特色炸串！它不仅仅是一道街头小吃，更是一种文化的传承，一种对食材本真味道的探索.选材之道，严苛而精细。我们的肉类，均来自经过严格筛选的供应商，只选用当天新鲜屠宰的畜禽肉，无论是猪肉的细腻、牛肉的醇厚，还是鸡肉的鲜嫩，都力求达到佳状态!蔬菜，则是从农场直接采摘，每一颗都饱含阳光雨露的滋养，清新爽口，营养丰富.

　　无论是喜欢刺激的味蕾挑战者，还是偏好温和口感的食客，都能在这里找到属于自己的那份美味与满足！特色炸串，不仅仅是一道小吃，更是一种生活的态度与追求.它承载着我们对食材的尊重与热爱，对美食的执着与探索！在享受美味的同时，也能感受到那份来自街头的轻松与惬意，仿佛回到了童年的记忆之中!在美食的广阔天地里，有一种小吃以其风味和诱人的香气脱颖而出，成为了无数食客心中的“美食瑰宝”——这便是我们的特色炸串!它不仅仅是一款简单的小吃，更是匠心独运与传统的融合，是对美食艺术的追求与致敬。　　20多年前，吉林人参鲜货价格每公斤200多元，与韩国、朝鲜人参差不多。上世纪80年代后期，在计划经济向市场经济转轨中，由于吉林省对人参生产实行放开经营造成盲目发展产量剧增，人参出口又受阻，加上国家一直把人参定性为药材而不允许进入食品领域，吉林人参供大于求的矛盾1989年终于爆发，价格一落千丈，“人参卖出萝卜价”的悲剧就此上演。近20多年来，鲜参收购价格低时每公斤只有10来元，虽然价格偶有抬头的年份但均昙花一现，参价一直在低谷中徘徊。吉林省数十万参农基本上是保本经营，亏损的也不少，倾家荡产、走死逃亡的时有所闻。